Instagram Karottenkuchen ist seit Hunderten von Jahren ein fester Bestandteil der süßen Auswahl. Es mag mühsam erscheinen, einen Kuchen aus einem Gemüse herzustellen, aber Karottenkuchen wurde zu einer Zeit hergestellt, als die Zutaten knapp waren und Bäcker ihre Kreativität ausschöpfen mussten. Wie von der . berichtet Essenszeitachse , das Oxford Begleiter zum Essen legt nahe, dass die erste Wiedergabe dieses Desserts wahrscheinlich Karottenpudding im Mittelalter war. Etwas, das dem heutigen Karottenkuchen ähnlicher war, wurde jedoch von den Briten eingeführt während des Zweiten Weltkriegs als Lösung für Zuckerrationen, wie von der Weltkarottenmuseum .
Das Originalrezept des britischen Lebensmittelministeriums aus den frühen 1940er Jahren finden Sie auf der Karottenmuseums Webseite. Es spiegelt definitiv die schwierigen Zeiten und die Rationierung wider, beispielsweise die Verwendung eines getrockneten rekonstituierten Eies im Rezept. Das Dessert wurde als Dr. Carrot's Healthy Cake beworben, mit der öffentlichen Ermutigung, das Gemüse wegen seiner breiten Palette von Qualitäten in ihre Ernährung aufzunehmen. Das britische Ministerium war sich der antioxidativen Eigenschaften von Karotten bereits bewusst und schlug vor, dass ihre natürliche Süße eine großartige Möglichkeit ist, das Verlangen nach Zucker bei Kindern einzudämmen!
Während das durchschnittliche moderne Kind vielleicht nicht gerne rohe Karotten anstelle von Süßigkeiten isst, ist es nicht zu leugnen, dass Karotten Zucker enthalten (via Gesundheitslinie ). Dies macht sie zu einem großartigen Sub-In zum Süßen von Backwaren. Fallbeispiel, Kostenco 's saisonaler vier Pfund schwerer Karottenkuchen, der zur Osterzeit herauskommt.
Moderne Variationen von Karottenkuchen
Der Karottenkuchen von Costco ist definitiv ein Beispiel dafür, dass Karottenkuchen von seiner früheren Konzeption als zuckerarme Option abweicht. Costco hat im Laufe der Jahre einige Variationen entwickelt, darunter einen etwas kompakteren zweieinhalb Pfund schweren Karottenriegelkuchen (via ( Beste Produkte ). Es scheint auch einige regionale Variationen zu geben, darunter einen hawaiianischen Karottenkuchen mit kandierter Ananas, so Costco findet Kanada 's Instagram-Seite.
Es scheint jedoch, dass ihre treuen Kunden auf die Rückkehr des vier Pfund schweren Gebräus gewartet haben und sich jedes Mal freuen, wenn es zurückkommt. Es ist durchweg beliebt und wird überall in den sozialen Medien verbreitet, da Delish erkennt man an allen Instagram-Posts und schwirrt darüber. Sogar Der Costco-Kenner Der Instagram-Account schwärmte einmal davon, einen dieser Kuchen nach Hause zu bringen. Und obwohl es nicht mehr der Zweite Weltkrieg ist, hat dieser Costco-Karottenkuchen eine Geheimwaffe auf seiner Zutatenliste.
Komplementäre Aromen sorgen für den perfekten Biss
Delish beschreibt, was sie ein 'Meisterwerk' nennen, das aus zwei Schichten Kuchen besteht, die mit Frischkäseglasur und Karottenkuchenbröseln bedeckt sind. Das Innere ist eine Mischung aus klassischen gerösteten Walnüssen und einer Aprikosenfüllung, die jeden Karottenkuchenliebhaber überraschen und beeindrucken wird. Obwohl unerwartet, zeigt eine schnelle Rezeptsuche im Internet, dass Aprikosen in Karottenkuchen möglicherweise nicht so ungewöhnlich sind (via Landleben ). Auch wenn sicherlich etwas mehr Zucker hinzugefügt wird, sind Aprikosen und andere Trockenfrüchte auch eine großartige Möglichkeit, einen Kuchen zu süßen, ohne nur auf reinen Zucker zurückzugreifen.
Die Aprikosenversion von Costco ist so beliebt, dass Feinschmecker ihre eigenen Interpretationen machen. Köter und Koteletts erkennt, wie die süß-säuerliche Aprikose die ideale Balance schafft und die nachsichtige Natur eines mit Frischkäse überzogenen Kuchens durchschneidet. In der Tat, wenn Sie nach ergänzenden Aromen für Kuchenrezepte suchen, Handwerklich stellt fest, dass viele Karottenkuchen Rosinen, Ananas oder andere „süße Früchte“ im Teig enthalten.
Der Karottenkuchen von Costco ist eine Mischung aus Tradition und Innovation
Rückblickend auf die Zutaten für den vom britischen Lebensmittelministerium empfohlenen Karottenkuchen sehen wir laut World Carrot Museum auch die Verwendung von Trockenfrüchten. Letztendlich ist dieser Kuchen eine perfekte Mischung aus einem traditionellen Karottenkuchen und einer lustigen Variante, die Sie für Sekunden wiederkommen lässt. Zum Glück gibt es mit diesem vier Pfund schweren Jumbo-Kuchen mehr als genug! Historisch gesehen war es auch unglaublich günstig bei etwa 14 US-Dollar, wenn man bedenkt, wie viele Portionen Sie aus dem riesigen Kuchen schneiden können.
Costco ist für ein tolles Angebot nicht zu schlagen. Versuchen Sie, einen Kuchen dieser Größe zu diesem Preis woanders zu finden. Noch besser, der Karottenkuchen ist bereits fertig, sodass Sie das Beste am Backen genießen können und sich hinsetzen, um Ihr Meisterwerk zu genießen, ohne die ganze Arbeit zu erledigen! Wenn Sie Ihrem Esstisch einen weiteren übergroßen Costco-Kuchen hinzufügen möchten, stellen sie andere saisonale Spezialitäten wie einen vier Pfund schweren her Kürbiskuchen oder ein Fünf-Pfund-gewürzter Käsekuchen (via Pop-Zucker ). Osterdessert war noch nie so einfach.
