Amy Sussman/Getty Images Gordon Ramsay ist einer der berühmtesten und erfahrensten Köche der Welt. Er besitzt Dutzende von Restaurants auf der ganzen Welt, hat in einer Reihe von verschiedenen Reality-Shows und Dokumentarfilmen mitgespielt, genießt eine sekundäre Karriere als veröffentlichter Autor und leitet mit seiner Frau Tana eine Wohltätigkeitsstiftung. Am beeindruckendsten ist vielleicht, dass er sieben besitzt Michelin-Sterne in vier verschiedenen Restaurants. Grundsätzlich: Es geht ihm gut.
Aber unter den glänzenden Auszeichnungen und millionenschwere Social-Media-Deals ; Unter der Speiseimperium und riesiges Vermögen , ist ein Mann mit einer ernsten dunklen Seite. Von den Anfängen seiner Karriere bis heute folgten auf Ramsay zahlreiche Kontroversen und Skandale. Er hatte Ärger mit dem Gesetz, mit seiner Frau und mit seinen Rivalen und wurde – bei verschiedenen Gelegenheiten – der Frauenfeindlichkeit, Homophobie und Rassismus beschuldigt. Und doch schreitet seine Karriere trotz allem voran... und Ramsay scheint immer stärker zu werden. Dies sind die kontroversen Dinge, die jeder über Gordon Ramsay ignoriert.
Erdnussbutter-Frosting ohne Butter
Gordon Ramsays Ärger mit dem Finanzbeamten
Ethan Miller/Getty Images Es scheint, als ob es heutzutage keinen Mangel an Prominenten gibt, die ganz schüchtern werden, wenn es an der Zeit ist, ihre Steuern zu zahlen, und Gordon Ramsay ist nicht anders.
In 2009, Ramsay erschien vor dem Londoner High Court , nachdem er es versäumt hatte, Steuern für ein Restaurant am Flughafen Heathrow zu zahlen, das ihm gehörte. Am Ende musste er 7,2 Millionen Pfund (oder über 9 Millionen Dollar) an unbezahlten Steuern zahlen. Dann, im Jahr 2010, das New Yorker Post gemeldet dass Ramsay etwa 2 Millionen US-Dollar an Steuern von seinem New Yorker Restaurant Gordon Ramsay at The London schuldete, das er Ende 2009 verkauft hatte Nachrichten aus aller Welt : 'Gespräche mit US-Behörden sind im Gange, um ausstehende Unternehmensverbindlichkeiten zu begleichen.'
2013 wurde es noch ernster als Dokumente auftauchten geschrieben von Ramsays Ex-Finanzdirektor Trevor James, der enthüllt, dass das Geschäft des Kochs HMRC in die Irre geführt hatte, um seine Steuerrechnung zu senken. Angesichts von Betrugsvorwürfen und einer riesigen, siebenstelligen unbezahlten Steuerrechnung bestand ein Sprecher von Ramsay darauf, dass der Koch selbst die Ermittlungen eingeleitet habe, als er auf das Fehlverhalten von Mitarbeitern seines Unternehmens aufmerksam wurde, als es unter früherer Leitung geführt worden war. ' Deloitte, Ramsays Anwaltskanzlei, lehnte es ab, Berichte zu kommentieren, wonach 'fünf seiner Seniorpartner 30.000 E-Mails durchforstet haben, um den Namen des Kochs reinzuwaschen'.
Zuletzt, im Jahr 2018, Ramsay enthüllt dass er hofft, nach Las Vegas zu ziehen – „aus steuerlichen Gründen“.
Gordon Ramsay ist mit dem Gesetz in Konflikt geraten
Bryn Colton/Getty Images Gordon Ramsays Ärger mit dem Gesetz geht weit über seine Auseinandersetzungen mit dem Finanzbeamten hinaus. Seine erste Begegnung ereignete sich 1993, als er nach einem Vorfall in der Toilette einer Londoner U-Bahn-Station festgenommen und wegen grober Unanständigkeit verwarnt wurde.
Wann Der Spiegel Während eines Telefoninterviews 2013 nach dem Vorfall gefragt, waren Ramsay sprachlos. »Ich rufe Sie zurück«, sagte er der Boulevardzeitung, bevor er auflegte. Später meldete sich ein PR-Vertreter des Kochs Der Spiegel den Vorfall zu erklären.
'Der Vorfall ereignete sich am frühen Morgen nach einer ganzen Nacht des Trinkens und Feierns mit Freunden', sagte sie. „Es gipfelte darin, dass die drei auf den Klos der U-Bahn-Station Green Park herumhüpften. Der Bahnhofsvorsteher, durch den Tumult gestört, erwischte das falsche Ende des Knüppels und verständigte die Polizei. Sie haben Gordon und die anderen festgenommen, als sie die Toiletten verließen.'
Der PR-Vertreter bestand darauf, dass es sich um einen 'unschuldigen betrunkenen Streich' gehandelt habe, bevor er dem Thema ein Ende setzte. »Er hat sonst nichts zu sagen«, sagte sie.
Knapp 10 Jahre später hatte Ramsay erneut Ärger mit der Polizei, als er festgenommen wurde und Angeklagt wegen Fahrens unter Alkoholeinfluss . Er war in den frühen Morgenstunden im Zentrum Londons in einer Einbahnstraße in die falsche Richtung gefahren. Nach einer Atemanalyse wurde Ramsay auf eine Polizeiwache gebracht und des Verbrechens angeklagt. Die Anklage wurde später fallen gelassen wegen a 'Verfahrensfehler' von der Polizei gemacht.
Gordon Ramsay wird körperliche Gewalt vorgeworfen
Frederick M. Brown/Getty Images Ein Großteil von Gordon Ramsays Karriereerfolg ist auf seine Fernsehshows zurückzuführen – bei vielen davon interagiert der Koch mit verschiedenen Gästen und Teilnehmern. Und obwohl Ramsay berüchtigt ist für seine scharfe Haltung gegenüber den Leuten, die in seinen Shows auftreten, geht es manchmal viel zu weit.
Zum Beispiel geriet der Koch 2004 in Schwierigkeiten, als er am Set von . in eine „Rauferei“ verwickelt wurde Höllenküche . Angeblich hatte ein Kandidat Ramsay so sehr provoziert, dass die beiden in einem 'Schubkampf' gelandet waren, bei dem der Kandidat schließlich stürzte und sich den Knöchel verstauchte. Gemäß Der Schotte , erzählte Ramsay einem Kollegen, er sei 'in ständigen Treffen mit Anwälten gewesen, um eine Klage zu vermeiden'.
'Die Leute bei Fox haben Angst, dass es zu einer massiven Klage kommt', soll Ramsay gesagt haben. „Der Typ hat mich verwundet und ich wurde wütend. Er hat sich beim Sturz am Knöchel verletzt. Es war nicht beabsichtigt. Ich bin Gordon Ramsay, um Himmels willen: Die Leute wissen, dass ich sprunghaft bin. Aber ich wollte den Kerl nicht verletzen.'
Jahre zuvor wurde Ramsay wegen Körperverletzung angeklagt und der Polizei gemeldet, nachdem er angeblich seinen Konditor wegen eines Bananenparfaits konfrontiert hatte. Damals wies Ramsay die Anschuldigung zurück, obwohl Der Schotte stellt fest, dass ein Dokumentarfilm, der dasselbe Restaurant verfolgte, in dem der mutmaßliche Angriff stattfand, Aufnahmen eines anderen Arbeiters zeigte, der aufgrund seiner Behandlung durch den Starkoch unter Tränen auf einem Fahrrad davonfuhr.
Als Gordon Ramsay eines seiner Restaurants aufgab
Franco Origlia/Getty Images Obwohl die besten Restaurants von Gordon Ramsay zu den besten der Welt zählen, liegen ihm nicht alle Lokale des Küchenchefs so am Herzen. Nehmen Sie zum Beispiel das Restaurant, das einst als Laurier Gordon Ramsay bekannt war.
Dieses Restaurant in Montreal wurde im August 2011 unter Beteiligung von Ramsay wiedereröffnet, eine Veranstaltung, die, laut der Nationale Post , verursachte einen 'Medienrausch', der 'in der Restaurantlandschaft von Montreal seinesgleichen sucht'. Im Februar 2012 gab der Besitzer des Restaurants, Danny Lavy, jedoch bekannt, dass er Ramsays Namen aus dem gesamten Branding seines Hauses entfernen würde – weil der Koch ihm noch nie einen Besuch abgestattet hatte.
»Wir wünschen Gordon alles Gute«, sagte Lavy, »aber er ist ein großer Star und zu beschäftigt, um ins Restaurant zu kommen. [...] Er ist seit August nicht mehr hier.' Auch Ramsays Beratungsvertrag mit dem Restaurant wurde beendet, was einer langen und schwierigen Beziehung zu Lavy ein Ende setzte. Ihm zufolge hatte Ramsay ursprünglich zugestimmt, Partner des Unternehmens zu werden, wurde jedoch zum Berater herabgestuft, als er sich weigerte, Geld für das Unternehmen bereitzustellen. Trotzdem, so behauptete Lavy, „benahm sich sein Team, als ob ihnen das Restaurant gehörte. Aber sie haben nichts getan, was wir nicht alleine hätten tun können.'
Ramsay und Lavy verklagten sich schließlich gegenseitig ; Ramsay für 2,7 Millionen US-Dollar und Lavy für das, was er sagte, war 'das 30- oder 40-fache' dieses Betrags.
Gordon Ramsays Bemerkungen über Frauen
Ethan Miller/Getty Images Während Gordon Ramsay für sein „feuriges Temperament“ gefeiert wird, das in seinen Fernsehsendungen so häufig zum Vorschein kommt, haben viele dem Koch eine Reihe von insgesamt dunkleren Anschuldigungen vorgeworfen. Beispielsweise, laut BBC , wurde er als 'Sexist' gebrandmarkt, weil er sagte, dass Frauen aus professionellen Küchen ferngehalten werden sollten. Seine Argumentation beruht auf der Idee, dass es nichts weniger sexy gibt als 'eine Frau, die den ganzen Tag ihre Hand in den Arsch einer Taube gesteckt hat'. Er hat auch zugegeben, dass er selbst nie einen Koch hätte heiraten können.
Laut der Wächter , hat Ramsay in der Vergangenheit auch gezögert, Frauen für die Arbeit in seinen Küchen einzustellen – weil „PMT ein bekanntes Problem ist“. Ramsay fährt fort: „An vier Tagen im Monat haben sie in der Regel ein langes Wochenende“ und „sie arbeiten nur drei Wochen im Monat“. Der Koch behauptet auch, dass 'man nicht in die Personaltoilette kommen kann', wenn Frauen in der Nähe sind, und dass er eine Abneigung gegen weibliche Arbeiterinnen hat, die schwanger werden. 'Wie kann man jemanden anschreien, der im vierten Monat schwanger ist?' fragt Ramsay.
Schlimmer noch, Ramsay machte 2019 Schlagzeilen als Filmmaterial von einem Auftritt im Jahr 2010 wieder aufgetaucht ist Das Heute Abend Show neben Sofia Vergara – während der der Koch immer wieder über sie redete, sie verspottete und ihr Bein berührte. Für die Dauer des Interviews scheint Vergara sich wirklich unwohl zu fühlen, und laut einem Twitter-Nutzer hat der Schauspieler irgendwann 'direkt geschrien: 'Dieser Typ respektiert mich nicht!' in Spanisch.'
Gordon Ramsays Gebrauch homophober Sprache
Roy Rochlin/Getty Images Im Jahr 2009 zog Gordon Ramsay den Zorn von so ziemlich allen auf sich als er in eine Reihe verwickelt wurde mit Tracy Grimshaw, einer australischen Journalistin. Während einer Demonstration auf einer Lebensmittelmesse in Melbourne bezeichnete Ramsay Grimshaw – der ihn einige Tage zuvor interviewt hatte – als „Lesbe“ und „hässliches altes Schwein“. Schlimmer noch, es scheint, als seien die Kommentare im Voraus geplant gewesen, denn dann zeigte er dem Publikum ein Bild einer Frau, die 'mit den Zügen eines Schweins arztiert' wurde. Dann sagte er: ‚Das ist Grimshaw. Heiliger Strohsack. Sie muss einen Botox-Arzt aufsuchen.'
Als das Publikum offensichtlich seine Bestürzung über die Bemerkungen deutlich machte, fuhr Ramsay fort: „Was? Ich sage nicht, dass sie ein Deich ist.'
Kritiker nahmen die frauenfeindliche Belastung dieser Kommentare auf, und – obwohl Grimshaw nicht schwul ist – auch die homophobe. Blogger und Kommentator Perez Hilton sagte später, Ramsay habe mit seinen „sexistischen, homophoben Bemerkungen“ „die Grenze überschritten“, während FoxNews.com es „einen obszönen, sexistischen Geschwafel“ nannte (via Die Woche ). In den folgenden Tagen schrieb die Journalistin Wendy Tuohy in dem Herold Sonne dass Ramsay „ein unverschämter Selbstdarsteller war, der die Messlatte für Unhöflichkeit immer höher legt, um an der Spitze seines Spiels zu bleiben“.
Später, Höllenküche Gewinnerin Heather West verteidigte Ramsay und sagte: „Er hatte noch nie ein Problem damit. Tatsächlich waren alle drei Sous Chefs in der Show Lesben und er hat viele andere Lesben, die für ihn arbeiten. Er war immer cool damit.'
Gordon Ramsay wird Rassismus vorgeworfen
Slaven Vlasic/Getty Images Im Jahr 2012 hat Küchenchef Marcus Samuelsson veröffentlichte seine Memoiren, Ja, Chef . In dem Buch behauptet Samuelsson eine besonders unangenehme Interaktion mit Gordon Ramsay zu Beginn seiner Karriere. Samuelsson hatte mit den Medien gesprochen, bevor er im Restaurant des Londoner Luxushotels The Lanesborough arbeitete. Er war gefragt worden, wer seine britischen Lieblingsköche seien, und er hatte eine Reihe von Namen genannt. Ramsay war nicht unter ihnen.
An seinem zweiten Tag im Lanesborough arbeitete Samuelsson in der Küche, als ein Anruf für ihn einging. Ihm zufolge schrie Ramsay ins Telefon: „Wie zum Teufel kannst du in meine verdammte Stadt kommen und denken, dass du kochen kannst, ohne dich auch nur auf mich zu beziehen? '
Dieses Schimpfen dauerte anscheinend noch einige Zeit an, woraufhin Ramsay schloss: „Das ist meine Stadt, hörst du? Viel Glück, du verdammter schwarzer Bastard.'
So schockierend diese Sprache auch ist, es scheint, dass Samuelsson kaum überrascht war, am Ende eines solchen Geredes zu sein. 'Ich hatte einmal mit Gordon Ramsay gekocht', schreibt er in Ja, Chef , 'ein paar Jahre zuvor, als wir mit Charlie Trotter in Chicago eine Promotion gemacht haben. Es gab dort eine Handvoll Köche, darunter Daniel Boulud und Ferran Adria, und Gordon war allen gegenüber unhöflich und anstößig.'
Samuelsson fährt fort: „In London wurde mir schließlich klar, dass ich kein Untergebener mehr bin. Ich musste diese Art von Bullen nicht mehr ertragen.'
Damals beschuldigte er Marco Pierre White, ein Dieb zu sein
S3studio/Getty Images Diese Geschichte wird wahrscheinlich am besten ohne Kontext erzählt.
In 2007, Der New Yorker habe ein Profil auf Gordon Ramsay erstellt das zeigte ein Interview mit dem Mann selbst. Als Teil dieses Profils erzählte das Magazin eine Geschichte aus dem Jahr 1998, als Ramsay befürchtete, dass seine Chefs und Finanziers in seinem Michelin-Sterne-Restaurant Aubergine ihn durch den renommierten Koch Marco Pierre White ersetzen würden. Als eine negative Rezension über Aubergine in der erschien Sonntagszeiten , war Ramsay überzeugt, dass White es möglich gemacht hatte, als Teil einer verzweifelten Verschwörung, um Ramsay davon abzuhalten, ihn als Londons besten jungen Koch zu überholen.
Nicht lange danach 'ein Mann auf einem Motorroller hielt vor Aubergine, stieg ein, schnappte sich das Reservierungsbuch und raste los.' In den Tagen vor der computergestützten Reservierung war ein Buch wie dieses wohl der wichtigste Teil des Geschäfts eines Restaurants. In einem anschließenden Interview mit dem Abendstandard , äußerte Ramsay seinen Verdacht, dass White der Schuldige sei und dass er 'beschlossen habe, das Geschäft zu sabotieren, um es zu seinem eigenen zu machen'. White seinerseits hat immer bestritten, etwas mit dem Diebstahl zu tun zu haben.
Also wer war dahinter? Na gut, wann dann Der New Yorker 's Bill Buford interviewte Ramsay für seinen Spielfilm, endlich kam die Wahrheit ans Licht. »Ich war es«, sagte Ramsay. »Ich habe es geklaut. Ich habe Marco die Schuld gegeben. Weil ich wusste, dass das ihn ficken und die Hunde abschrecken würde.'
Also... ja.
Gordon Ramsay hatte Probleme mit der kulturellen Aneignung
David M. Benett/Getty Images Während viele Restaurants von Gordon Ramsay weltweit gefeiert wurden, wurden einige hin und wieder kritisiert. Und das war 2019 der Fall, als Lucky Cat, sein asiatisches Restaurant in Mayfair, London, wurde dafür kritisiert, sich an kultureller Aneignung zu beteiligen .
In einem Bewertung des Restaurants für Esser , sagte die Food-Autorin Angela Hui, dass sie bei der Preview-Veranstaltung, an der sie teilgenommen hatte, 'die einzige ostasiatische Person in einem Raum voller 30-40 Journalisten und Köche' gewesen sei. In ihren Instagram-Geschichten beklagte sie, dass sie nichts anderes tun könne, als „durch den Schmerz zu trinken, dass dies ein „asiatisches“ Ereignis ist“, und schlug im Rahmen ihrer Rezension Lucky Cats Herangehensweise an Essen als „Japanisch? Chinesisch? Es ist alles asiatisch, wen interessiert das.'
Ramsay schlug Hui zurück, nannte ihre Kritik 'abfällig und beleidigend' und beschuldigte sie, es mangele an Professionalität. Er schrieb, dass die Preview-Nacht ansonsten 'eine warme, geschäftige und brillante Nacht war, um zu feiern, was für mich eine langjährige Vision war'.
Aber auch andere asiatische Köche kritisierten das Restaurant, wie George Chen, der twitterte: 'Jeder Koch hat das Recht, eine andere Küche zu interpretieren, aber die Integrität und Kultur [...] müssen gründlich studiert und nicht für Marketingzwecke beschönigt werden.' .'
In der Zwischenzeit sagte Chefkoch Ken Hom dem Wächter dass „Ich wünsche Gordon das Beste und wünsche ihm viel Erfolg. Vielleicht kann ich als Berater weiterhelfen? Ich habe 59 Jahre Erfahrung in der asiatischen Küche.'
schlimmster Jelly Bean Geschmack
Gordon Ramsay wird Untreue vorgeworfen
David M. Benett/Getty Images Gordon Ramsay ist seit fast 25 Jahren mit seiner Frau Tana verheiratet, mit der er fünf Kinder hat. Aber trotz seiner Langlebigkeit Ihre Hochzeit war auf der Empfängerseite einiger Boulevardzeitungen.
Im Jahr 2008 wurde die inzwischen aufgelöste Nachrichten aus aller Welt (über NZ Herald ) beschuldigte Ramsay, sich auf eine siebenjährige Affäre mit Sarah Symonds eingelassen zu haben, einer berüchtigten sogenannten „beruflichen Geliebten“. Eine Quelle erzählte der Boulevardzeitung, dass sich Ramsay und Symonds 2001 in einem Nachtclub kennengelernt hatten. 'Ramsay und Sarah tauschten Handynummern aus und wurden nur wenige Wochen später ein Liebespaar', sagte die mutmaßliche Quelle. 'So viel, dass er seiner Frau treu ist.'
Eine weitere unbestätigte Quelle erzählte dem Spiegel dass Ramsay von den Enthüllungen „am Boden zerstört“ war und angeblich einem Freund sagte: „Es tut mir so leid, dass ich Tana das angetan habe. Ich habe mich bei ihr entschuldigt und fühle mich absolut schrecklich.' Dieselbe Quelle schlug vor, dass das Paar es ausgeplaudert hatte, und dann war Ramsay wütend über bestimmte Aspekte der Anschuldigungen, die 'kompletter Blödsinn' waren.
Öffentlich, Ramsay wies die Vorwürfe vehement zurück . 'Habe ich sie gekannt?' sagte er 2009. „Ja, natürlich. Sie hatte Tana um Gottes willen kennengelernt. Aber hatte ich eine heisse 7-jährige Affäre mit ihr? Habe ich verdammt noch mal!'
In Bezug auf Symonds fuhr Ramsay fort: „Das ist alles Mist. Sie ist getäuscht. Eigentlich kein Stalker, aber so etwas. Überall, wo ich hingehe – die USA, sogar das verdammte Reykjavik – ist sie am nächsten Tag da und versucht, ihr Buch auszupeitschen.'
Gordon Ramsays Behandlung von Vegetariern und Veganern
Timothy Norris/Getty Images Es scheint, dass nur wenige Menschen dem Zorn von Gordon Ramsay entkommen können, und Vegetarier sind sicherlich nicht anders. Trotz einer kürzlichen Offenbarung zu diesem Thema , hat der Koch jahrelang damit verbracht, Vegetarier und Veganer zu verspotten und zu erniedrigen.
In einem Beispiel, während der Dreharbeiten Küchen-Albträume , Ramsay hat Pizza verteilt für Passanten auf der Straße. Als ein Mann auftaucht, der behauptet, ein begeisterter Vegetarier zu sein, bot Ramsay ihm eine „vegetarische“ Pizza an – und nachdem der Mann sie gegessen hatte, enthüllte er, dass einer der Beläge Parmaschinken war. Als der Mann sich aufregte, wies Ramsay lediglich darauf hin, dass er nicht „ausschlagartig herausgekommen“ sei, bot ihm mehr an und schrie seinem Küchenpersonal zu, dass sie „zum Vegetarier geworden“ seien.
Außerdem fand er sich einmal selbst mit rechtlichen Schritten konfrontiert nachdem er prahlte, dass er einem Tisch mit Vegetariern erzählt hatte, dass die Artischockensuppe, die sie gerade gegessen hatten, Gemüsebrühe enthielt, obwohl er tatsächlich Hühnerbrühe verwendet hatte. Dann, im Jahr 2012, Ramsay sagte dem Spiegel dass 'Mein größter Albtraum wäre, wenn die Kinder jemals zu mir kämen und sagen würden 'Papa, ich bin Vegetarier'. Dann würde ich sie auf den Zaun setzen und sie durch einen Stromschlag töten.'
Ein Witz, sicher, und nach Gordon Ramsays Maßstäben nicht einmal ein besonders gemeiner. Aber hey – sagt das nicht alles?
