Hier ist eine lustige Tatsache, die Sie während Ihrer nächsten Happy Hour teilen können: Sie können sich von Vanilleextrakt betrinken. Wir machen keine Witze. Pro Guten Appetit , das Herunterschlucken der duftenden braunen Flüssigkeit kann zu einem Brummen führen, ähnlich dem, das Sie von einigen Ihrer Lieblingsspirituosen bekommen – obwohl es mehr als einen Standardschuss von 1,5 Unzen braucht, um Sie zum Schwappen zu bringen (über die NIAAA ). Gemäß Küche im Laden , muss man normalerweise etwa vier bis fünf Unzen trinken reiner Vanilleextrakt zu beginnen, sich betrunken zu fühlen.
Zutaten von Coca Cola
Das klingt definitiv nicht so verlockend wie an einem nippen Gänseblümchen , noch empfehlen wir, es zu tun (eine Reddit-Benutzer sagt, dass es zum 'schlimmsten Kater Ihres Lebens' führen wird). Aber es wurde getan, und zwar mehr als einmal. Zurück im Jahr 2019, ABC berichtete, dass einer Frau aus Connecticut ein DUI ausgestellt wurde, nachdem sie mehrere Flaschen der Backzutat getrunken hatte. Im selben Jahr musste eine High School in Georgia die Eltern verwarnen, nachdem sie festgestellt hatten, dass Kinder ihren Morgenkaffee mit Pure Bourbon Vanilla Extract von Trader Joe's versetzten, was dazu führte, dass ein Schüler ins Krankenhaus eingeliefert wurde (via Neuigkeiten10 ).
Was macht Vanilleextrakt so wirksam? Nur eine Kleinigkeit namens 35 Prozent Alkoholgehalt, die von der Food and Drug Administration festgelegte Mindestanforderung für Vanilleextrakt, um tatsächlich als Vanilleextrakt zu gelten (via Geschmack von Zuhause ).
Vanilleextrakt hat den gleichen Alkoholgehalt wie manche Spirituosen
Bloomberg/Getty Images Richtig, die winzige Flasche Vanilleextrakt, die in Ihrem Gewürzschrank in Kuchen und Keksen steckt, hat einen Alkoholgehalt von 35 Prozent, so viel wie in Likören wie Jägermeister und Captain Morgans Rum (via Guten Appetit ). Sie müssen jedoch nicht in ein spezielles Geschäft gehen oder Ihren Ausweis vorzeigen. um das Zeug zu kaufen.
Walmart-Eis schmilzt nicht
Gemäß Guten Appetit , ein Gesetz, das auf . zurückgeht Verbot ist der Grund, warum Vanilleextrakt im Supermarkt und nicht in Spirituosengeschäften angeboten wird. Die Geschichte besagt, dass, als die Vereinigten Staaten 1919 mit dem Eighteenth Amendment Alkohol verbot, die Flavours and Extract Manufacturers Association (oder FEMA) Lobbyarbeit bei Kongressabgeordneten leistete, um ihre Produkte davon auszunehmen, als eine der verbotenen Substanzen zu gelten, um 'unsere legitimen Geschäfte nicht zu zerstören'. .'
Zum Glück für sie hörte die Regierung zu und befreite „nicht trinkbare“ Aromaextrakte vom Verbot mit dem Rest der alkoholischen Getränke, die nach dem 1920 erlassenen Volstead Act verboten sind. Dadurch wurden auch Extrakte von Vanille und anderen Aromen von der FDA reguliert als ein 'Lebensmittelprodukt' nach dem Ende der Prohibition, weshalb Sie es im Supermarkt abholen können, wenn Sie eine Charge Schokoladenkekse herstellen möchten.
Davon abgesehen, wenn du sind Um ein wenig Spaß zu haben (verantwortungsbewusst!), gießen Sie bitte kein Glas Vanilleextrakt ein, nur weil es verfügbar ist und die Fähigkeit hat, den Trick zu machen. Vielleicht versuchen Sie es mit netten RumChata stattdessen.
