Kann man sich tatsächlich von Kombucha betrinken?

Kombucha trinken Betancur/Getty Images

Bei Getränken mit etwas abstoßender Farbe und seltsamem Namen ist Kombucha seit einigen Jahren das It-Getränk. Der sprudelnde Tee, der voll ist gesundheitliche Vorteile wird aus fermentierten Zuckern und Bakterien hergestellt und aufgrund des daraus resultierenden Alkoholgehalts kann man laut beim Kauf tatsächlich kardiert werden Kombucha Brewers International . Allerdings ist es unwahrscheinlich, dass du betrunken wirst, wenn du eine Flasche davon tust.






Das Alkohol in Kombucha kommt von der Fermentation im Tee, aber der tatsächliche Alkoholgehalt ist unglaublich gering. Weniger als 1 Volumenprozent klein. Ein Getränk mit so wenig Alkohol wird dich nicht betrunken machen oder wahrscheinlich sogar summen, es sei denn, du schluckst Flasche um Flasche von dem Zeug (via Invers ). Dies bedeutet jedoch nicht, dass die Leute es nicht versucht haben. (Stichwort schlechte Entscheidung im Namen der Wissenschaft!)



geht der Familiendollar aus dem Geschäft?

Der Schriftsteller Jules Suzdaltsev beschloss, die alkoholischen Eigenschaften von Kombucha auf die Probe zu stellen Laster in einem Stück mit dem Titel 'I Tried to Get Drunk on Kombucha'. Er kaufte 15 Flaschen des stärksten Zeugs, das San Francisco zu bieten hatte, und bemühte sich tapfer, sich davon zu betrinken. Abgesehen von den Aromen von 'sauerem NyQuil' und 'Urinpfütze' trank Suzdaltsev so viel er konnte, war aber nicht im Geringsten betrunken. Selbst ein Alkoholtest ergab nur enttäuschende 0,01. Als die Nacht vorbei war, führte das Experiment nicht zu betrunkenen guten Zeiten, sondern zu Erbrechen und schlechtem Gas.








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Der Alkoholgehalt des Getränks ist möglicherweise keine praktikable Möglichkeit für Partymonster, um für Aufsehen zu sorgen, aber seine alkoholischen Eigenschaften haben die Aufmerksamkeit des Alkohol- und Tabaksteuer- und Handelsbüros auf sich gezogen (via CNN ). Tatsächlich wurden im Jahr 2015 Briefe an zahlreiche Kombucha-Hersteller verschickt, in denen sie darüber informiert wurden, dass ihre Produkte den für alkoholfreie Getränke zulässigen Alkoholgehalt von 0,05 Prozent überschritten und sie darüber informierten, dass der Gehalt gesenkt oder als gekennzeichnet werden müsste ein alkoholisches Getränk. Um das ins rechte Licht zu rücken, sind 0,05 Prozent Alkohol jedoch nur etwa ein Achtel des Alkoholgehalts, den man im Licht bekommt Bier .

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Sie nicht betrunken werden, wenn Sie Kombucha trinken. Wenn du jedoch genug davon trinkst, könnte dein Magen dich genauso bestrafen, wie wenn du die ganze Nacht damit verbringst, Aufnahmen von . zu machen Alkohol .






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