Das beste 5-Zutaten-Nachahmer Taco Bell mexikanisches Pizzarezept

Niemand beschreibt die schöne Kreation der mexikanischen Pizza besser als Taco Bell : Das 'köstliche Liebeskind der mexikanischen und italienischen Küche'. Es enthält alles, was Sie an mexikanischem Essen lieben – kräftig gewürztes Hackfleisch, scharfe Tomaten-Chili-Sauce und weiche und herzhafte Bohnen. Aber anstatt als Taco oder Burrito präsentiert zu werden, wird es flach auf einer knusprigen Tortillaschale serviert und mit geschmolzenem Käse belegt, genau wie Ihre italienische Lieblingspizza. Sie könnte aus einem Fast-Food-Restaurant stammen, aber die mexikanische Pizza ist ein Beispiel für Fusion-Food vom Feinsten.

Als wir über die Komponenten nachdachten, aus denen die mexikanische Pizza von Taco Bell besteht, wurde uns klar, dass sie einfach genug sein sollte, um sie zu Hause zuzubereiten. Wir wussten, dass die Sauce und das Rindfleisch Dutzende von Zutaten ausmachen können, also haben wir uns herausgefordert, nur Dinge zu verwenden, die wir in der Speisekammer vorrätig hatten. Wäre es möglich, einen Nachahmer mit 5 Zutaten zu machen? Taco Bell Rezept für mexikanische Pizza zu Hause? Könnte es vielleicht so gut schmecken wie das Original? Lesen Sie weiter, um es herauszufinden!

Sammeln Sie die Zutaten für dieses mexikanische Pizzarezept von Taco Bell mit 5 Zutaten

Nach Ihnen Webseite , Taco Bell's Mexican Pizza besteht aus fünf Grundkomponenten: Die mexikanische Pizzaschale, Refried Beans, gewürztes Rindfleisch , Drei-Käse-Mischung und die mexikanische Pizzasauce. Sie können sicherlich alle diese Komponenten von Grund auf neu herstellen, aber wir haben einen Weg gefunden, um dem Original mit im Laden gekauften Zutaten ziemlich nahe zu kommen.

Für den Anfang ist die Pizzaschale wirklich nichts anderes als eine Mehltortilla, die 'in Rapsöl zubereitet' wird. Wir konnten die Ölzutat weglassen und die Tortillas in einer trockenen Pfanne mit guten Ergebnissen rösten, aber wir haben das Öl als optionale Zutat hinzugefügt, wenn Sie die Dinge authentisch halten möchten. Das gebratene Bohnen waren ziemlich einfach in einer Dose zu beschaffen, ebenso wie die mexikanische Pizzasauce (die wir nach Prüfung der Zutaten nur als Enchilada-Sauce feststellten). Die Drei-Käse-Mischung war leicht vorgeschreddert zu finden, so dass die einzige fragwürdige Komponente hier das gewürzte Rindfleisch war.

Der Einfachheit halber werden wir das Rindfleisch nicht würzen. Damit würden wir definitiv die Fünf-Zutaten-Grenze überschreiten! Stattdessen gehen wir davon aus, dass Sie mit gewürztem Rinderhackfleisch beginnen und gehen von dort aus. Mach dir keine Sorgen; Wenn Sie nicht wissen, wo Sie anfangen sollen, geben wir Ihnen einige Vorschläge, um dem Rindfleisch Geschmack zu verleihen.

Sie finden eine vollständige Liste der Zutaten , einschließlich der Schritt-für-Schritt-Anleitung, am Ende dieses Artikels.

Schmeckt Taco Bell Mexican Pizza tatsächlich wie Pizza?

Die mexikanische Pizza von Taco Bell ist eine ziemlich brillante Kreation. Es hat alle Grundbestandteile eines Burritos – Mehltortillas, Bohnen, Rindfleisch und Käse – und ist ein bisschen wie eine Quesadilla geschichtet. Aber so wie sie es bauen, schmeckt es wie eine mexikanische Variante einer Pizza. Alles beginnt mit der Behandlung der Mehltortilla. Im Gegensatz zur Tostada, die frittierte Maistortillas verwendet, verwendet die mexikanische Pizza von Taco Bell eine knusprige Mehltortilla als Basis. Der daraus resultierende Toastgeschmack erinnert ganz an Pizzateig.

Dann gibt es die Bohnen und das Hackfleisch, zwei Zutaten, die man normalerweise nicht auf einer Pizza findet. Die Art und Weise, wie sie zwischen den knusprigen Tortillas eingelegt sind, erzeugt eine zähe Textur, die auf dem Geschmack der Tortillas aufbaut, um Pizzateig fast perfekt nachzuahmen. Zum Schluss wird die Schichtpizza mit einer gewürzten Tomatensauce abgerundet. Obwohl der Geschmack der Marinara-Sauce, die auf Pizza verwendet wird, überhaupt nicht ähnlich ist, funktioniert sie hier vollständig, um die Fusion-Pizza-Vibes abzurunden. Beenden Sie es mit geschmolzenem Käse und Sie haben die mexikanische Version der Pizza kreiert.

Wie viel Taco-Gewürz sollten Sie verwenden, um dieses mexikanische Pizzarezept von Taco Bell mit 5 Zutaten zuzubereiten?

Laut Taco Bells Webseite , ihr mexikanisches Pizzarindfleisch enthält 'Gewürz', das sie weiter als Chilipfeffer, Gewürze, Tomatenpulver, Zwiebelpulver, Salz, Zucker, Kakao, Hafer, Hefe, Maisstärke und natürliche Aromen (einschließlich Raucharoma) definieren. Wenn wir dieses Rezept von Grund auf neu machen würden, würde uns allein das Rindfleisch die Fünf-Zutaten-Grenze überschreiten. Also beginnen wir dieses Rezept stattdessen mit gekochtem, gewürztem Rindfleisch.

Was meinen wir damit? Nun, Sie können so kreativ werden, wie Sie möchten. Du könntest die Dinge traditionell halten und eine Packung Taco-Gewürz im Supermarkt kaufen oder das Rezept vereinfachen und das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Alternativ kannst du Paprika, Chilipulver, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver mischen, um ein einfaches, hausgemachtes Gewürz herzustellen. Eine gute Faustregel ist, zwei Esslöffel Taco-Gewürz pro Pfund zu verwendenpound Hackfleisch . Wenn du Schwierigkeiten hast, die Gewürze am Fleisch zu kleben, kannst du zwei Esslöffel Maisstärke mit einer Tasse Wasser mischen und zum gekochten Rindfleisch geben. Lassen Sie die Mischung zwei bis drei Minuten köcheln, bis sie schön dick ist.

Oder Sie können den wirklich einfachen Weg gehen und vorgewürztes Rinderhackfleisch mit Taco-Geschmack kaufen, um unserer 5-Zutaten-Mission treu zu bleiben.

Können Sie eine glutenfreie Version dieses mexikanischen Pizzarezepts von Taco Bell mit 5 Zutaten herstellen?

Wenn Sie sich glutenfrei ernähren, können Sie dieses Rezept definitiv nicht mit Mehltortillas zubereiten. Sie können eine beliebige Marke glutenfreier Tortillas verwenden, die Sie finden können, oder Sie können Maistortillas verwenden. Die resultierende mexikanische Pizza wird nicht ganz die gleiche sein, da sie knusprig wie Pommes statt zäh ist, aber sie wird definitiv immer noch köstlich schmecken.

Egal welche Art von Tortillas Sie verwenden, wir starten den Vorgang auf die gleiche Weise. Erhitzen Sie eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und fügen Sie die Tortillas nacheinander hinzu. Kochen Sie die Tortilla etwa eine Minute pro Seite und drehen Sie sie um, bis sie auf beiden Seiten goldbraun ist. Sie können dies in einer trockenen Pfanne tun, oder Sie können einen Esslöffel neutrales Speiseöl (wie Rapsöl ) in die Pfanne geben, um den Knuspervorgang zu beschleunigen. Wenn die Tortilla fertig ist, nimm sie auf einen Teller und koche die restlichen Tortillas weiter.

Bauen Sie die Schichten für Ihr mexikanisches Pizzarezept von Taco Bell mit 5 Zutaten auf

Bevor Sie Ihre mexikanische Taco Bell-Pizza mit 5 Zutaten schichten, sollten Sie die Füllungen erhitzen. Wir werden die Pizza nur lange genug im Ofen backen, um den Käse darüber zu schmelzen, also würde der Beginn mit kalten Füllungen zu einem lauwarmen Esserlebnis führen. Sie haben hier einige Möglichkeiten. Sie können entweder ein paar Töpfe nehmen und das Hackfleisch und die Bohnen separat auf dem Herd erhitzen oder sie hineinlegen mikrowellenfest Schüsseln und nuke sie, bis sie durchgewärmt sind. In jedem Fall solltest du die Gegenstände häufig umrühren, damit sie sich gleichmäßig erwärmen.

Sobald alles fertig ist, können Sie mit dem Bauen Ihrer Pizzen beginnen. Verteilen Sie etwa eine viertel Tasse der gebratenen Bohnen auf einer Tortilla-Schale. Die Bohnen mit einem Viertel des gewürzten Hackfleischs belegen und die zweite Tortillaschale leicht in die Mischung drücken. Zwei Esslöffel der Enchilada-Sauce auf die obere Tortilla geben und mit zwei Esslöffeln des geriebenen Käses bestreuen. Wenn Sie Ihrer mexikanischen Pizza Tomatenwürfel hinzufügen, geben Sie ein paar Esslöffel auf den Käse.

Schmelzen Sie den Käse, um dieses mexikanische Pizzarezept von Taco Bell mit 5 Zutaten zu vervollständigen

Schalten Sie in der Zwischenzeit Ihren Ofen ein Broiler zu hoch. Wenn Sie keinen Grill haben, können Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen. Der Grill bietet mehr direkte Hitze, sodass der Käse schneller schmilzt, aber ein heißer Ofen funktioniert zur Not gut. Sie können auch das Kochfeld verwenden, wenn Sie den Ofen nicht verwenden möchten. Sie müssen die Pizzen nacheinander kochen, aber Sie können die Pizza in eine große Pfanne schieben und bei mittlerer Hitze kochen. Achten Sie darauf, den Deckel auf die Pfanne zu legen, um die Hitze darin einzufangen und den Käse zu schmelzen.

Wenn du die Grill- oder Ofenmethode verwendest, schiebe das Backblech in den Ofen und backe die Pizzen, bis der Käse geschmolzen ist. Es sollte nur etwa eine Minute unter dem Grill oder bis zu 10 Minuten im heißen Ofen dauern. Wenn der Käse geschmolzen ist, die Pizzen aus dem Ofen nehmen und mit gehackten Frühlingszwiebeln und gegebenenfalls saurer Sahne belegen. Die Pizza in vier Teile schneiden und heiß servieren.

Wie nahe kam unser 5-Zutaten-Nachahmer Taco Bell Mexican Pizza Rezept dem Original?

Wenn man bedenkt, dass wir so wenige Zutaten hatten, mit denen wir arbeiten konnten, waren wir mit den Ergebnissen ziemlich zufrieden. Unser Nachahmerrezept schmeckte nicht genau so wie das Original, aber es war verdammt nah dran. Die Tortilla-Schale hatte einen toastigen Geschmack und die Kombination aus Fleisch, Bohnen, Käse und Sauce traf die richtigen Noten. Was wir vermisst haben, war die genau Geschmack jeder Komponente.

Taco Bells Beef ist eigentlich nur 88 Prozent Fleisch — der Rest ist Füllmaterial, wie Hafer und Gewürze. Kein Wunder also, dass unsere Rinderfüllung kräftiger schmeckte als das Original. Wir haben eine zweite Charge gemacht und das Rindfleischrezept von unserem verwendet Fiery Doritos Locos Tacos Nachahmerrezept , und das Rindfleisch war genau richtig. Wir spielten auch mit der mexikanischen Pizzasauce herum und stellten fest, dass die Zugabe von Zucker, Knoblauchpulver und ein paar gewürfelten grünen Chilis uns der eigentlichen Sauce von Taco Bell näher brachte.

Das heißt, wir hatten keine Beschwerden über dieses mexikanische Pizzarezept von Taco Bell mit 5 Zutaten. Es ist vielleicht keine 100-prozentige Nachbildung, aber es ist nah genug, um unsere Geschmacksknospen zu befriedigen. Am Ende haben wir ihr Bonuspunkte gegeben, wenn man bedenkt, dass wir nicht extra zum Lebensmittelladen gehen mussten (oder Stunden in der Küche verbringen mussten), um diese mexikanische Pizza Wirklichkeit werden zu lassen.

• 8 Mehltortillas
• ½ Pfund Rinderhackfleisch, gekocht und gewürzt
• 1 Tasse gebratene Bohnen
• ½ Tasse Enchilada-Sauce
• ½ Tasse geriebener Käse

• ½ mittelgroße Tomate, klein gewürfelt (optional)
• 2 Frühlingszwiebeln, gehackt, zum Garnieren (optional)
• Sauerrahm, zum Garnieren (optional)

1. Erhitze eine große, antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie die Tortillas nacheinander hinzu und kochen Sie sie etwa zwei Minuten lang, drehen Sie sie zur Hälfte um, bis sie auf beiden Seiten goldbraun und knusprig sind. Wenn Sie möchten, können Sie einen Esslöffel Speiseöl in die Pfanne geben, um den Vorgang zu beschleunigen. Die Tortilla beiseite stellen und weitergaren, bis alle Tortillas knusprig sind.
2. Erhitzen Sie das Hackfleisch und die Bohnen getrennt in der Mikrowelle oder auf dem Herd und rühren Sie häufig um, bis die Gegenstände durchgewärmt sind.
3. Machen Sie die mexikanische Pizza, indem Sie etwa ¼ Tasse der gebratenen Bohnen auf einer Tortillaschale verteilen. Mit etwa ¼ Tasse Hackfleisch belegen. Eine zweite Tortillaschale leicht auf die Rindfleisch-Bohnen-Mischung drücken. Mit 2 Esslöffeln der Enchilada-Sauce und 2 Esslöffeln des geriebenen Käses belegen. Bei Verwendung 2 Esslöffel der gewürfelten Tomaten oben auf die Pizza geben.
4. Die fertige Pizza auf ein Backblech legen und die restlichen Pizzen zusammenbauen. Schieben Sie das Backblech unter den Grill und kochen Sie, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 1 Minute. Wenn Sie keinen Grill haben, können Sie die Pizzen 8 bis 10 Minuten in einem 400 Grad Fahrenheit-Ofen backen. Oder du kannst sie einzeln bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne mit Deckel garen.
5. Wenn der Käse geschmolzen ist, die Pizzen aus dem Ofen nehmen und mit den gehackten Frühlingszwiebeln und gegebenenfalls saurer Sahne belegen.
6. Die Pizza vor dem Servieren vierteln.

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