Was könnte besser sein als ein eiskaltes, schaumiges Bier? Ein Biercocktail. Cocktails werden meist mit hochprozentigen Spirituosen in Verbindung gebracht, aber jeder, der schon einmal einen Cocktail mit Bier zubereitet hat, wird Ihnen sagen, dass ein Bierschwanz der richtige Weg ist. Um das durchschnittliche Pint aufzupeppen, können Biercocktails fruchtig, rauchig, zitrusartig, schokoladig und alles andere sein, was Sie sich vorstellen können. Das ideale alkoholische Getränk für Brunch, Mittagessen, Sportveranstaltungen, gesellschaftliche Zusammenkünfte und Feiern aller Art, Biercocktails sind das, worauf Sie gewartet haben. Einnahme Bier auf die nächste Stufe, trinken Sie nicht nur ein Pint, sondern mischen Sie es mit einigen ergänzenden Zutaten. Zitrusfrüchte, Liköre, Bitterstoffe, Gewürze und andere Alkohole können Ihr Bier auf die nächste Stufe heben. Wenn Sie Bierdurst haben und bereit sind, den Cocktail zu trinken, dann probieren Sie einen dieser durstlöschenden Bierschwänze. Von bekannten Favoriten bis hin zu einigen Newcomern sind dies die Biercocktails, die es jetzt wert sind, getrunken zu werden.
Beerita
Margaritas, geh rüber, die Beerita ist da. Die Beerita übernimmt die Sommer-Cocktailgläser und ist ein erfrischender Cocktail auf Schaumbasis, der am besten bei einem gemütlichen Schluck genossen wird – natürlich beim Faulenzen am Pool oder an einem tropischen Strand. Was Sie an der Beerita neben ihrem Geschmack wirklich schätzen werden, ist, dass sie alles bietet, was Sie von einer Margarita erwarten ... plus Bier. Wenn Sie sich also zwischen einem Cocktail oder einem Bier entscheiden müssen, müssen Sie es nicht.
Shake Shack schwarz und weiß
Der Schlüssel zu diesem Cocktail liegt in der richtigen Balance der Süße. Zu süß und es wird wie ein zuckerhaltiges Frou-Frou-Getränk sein. Nicht genug Süße und Sie bekommen nichts als einen Schluck Alkohol. Um es richtig zu machen, drücken Sie frische Limette, einfachen Sirup, einen Schuss Tequila und eine 12-Unzen-Flasche mexikanisches Bier in ein Mischglas – Tecate, Corona oder Pacifico reichen aus. Mischen, dann in ein Glas mit Eis gießen und mit einer Scheibe frischer Limette garnieren. Ob das Glas mit Salz umrandet ist, überlassen wir Ihnen.
Shandy
An einem heißen Tag ist nichts so durstlöschend wie ein Radler. Leicht, würzig und geradezu erfrischend, der Radler ist ein Biercocktail-Rezept, das Sie zur Hand haben müssen. Der Cocktail selbst kann jedoch ziemlich verwirrend sein. Suchen Sie nach Rezepten für Radler und Sie werden mit Variationen bombardiert. Orangen-, Pfirsich-, Limetten-, Ginger Beer-Radhelm, die Liste lässt sich beliebig fortsetzen. Einzige technische Voraussetzung für diesen Cocktail ist die Verwendung von Bier und Fruchtsaft. Ach die Möglichkeiten!
Während wir uns in alle Arten verwickeln können, einen Radler zu machen, können Sie mit einem Meyer-Zitronen-Radler einfach nichts falsch machen. Stellen Sie zunächst einen frischen Limonadenmixer aus Meyer-Zitronen, Wasser und Zucker her, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Als nächstes fügen Sie es Ihrem Lieblings-Weizenbier hinzu. Mit einer Zitronenscheibe garnieren und dann auf der Veranda entspannen und den schönen Tag genießen. Oder entspannen Sie sich woanders, Sie sind nicht bei der Arbeit.
Elan
Dieser französische Biercocktail klingt so ausgefallen wie ein französischer 75 und schmeckt auch genauso ausgefallen – schließlich wird er mit Elan zubereitet. Wie eine französische Version eines Radlers enthält der Elan sowohl helles Bier als auch Limonade nach französischer Art. Sprudelnd und erfrischend ist dieses Trankopfer zum Entspannen am Nachmittag gedacht.
Wenn Sie Ihren Durst löschen möchten, gießen Sie ein Lagerbier oder vielleicht sogar eine leichte, fruchtige Vorsaison in ein Glas. Dann mit einer Limonade nach französischer Art wie Lorina auffüllen. Wenn Sie Lorina nicht finden können, reicht die prickelnde Limonata von San Pellegrino. Für einen ergänzenden blumigen Geschmack fügen Sie St. Germain's Likör hinzu. Die Holunderblüte von St. Germain harmoniert gut mit der Leichtigkeit des Bieres und der Zitrusfrucht der Limonade und unterstreicht sie mit ihrem hellen, duftenden Geschmack. Rühren Sie es kurz um und machen Sie sich bereit, es zu genießen. Ein Schluck und Sie werden zustimmen, dass dieser Cocktail nach Frühling schmeckt.
Manmosa
Mit einem Manmosa oder Beermosa, wie manche es nennen, kann man einfach nichts falsch machen. Als Zwei-Zutaten-Cocktail ist die Manmosa wie eine Mimose, nur dass anstelle von Champagner Bier verlangt wird. Für warme Sommertage, Brunchen mit Freunden, Katerkuren und das lässige Frühstücksbier sind Manmosas die richtige Wahl.
Für diesen Biercocktail ist es am besten, ihn unauffällig zu halten und das schicke Glas für das durchschnittliche Shaker-Pint-Glas zu ersetzen. Um diesen lächerlich einfachen zweistufigen Prozess zu beginnen, füllen Sie ein Pint-Glas mit a billiges Dosenbier nach Wahl. PBR, Bud Light, Coors Light, Miller High Life, das sind alles gute Optionen, die sich gut mit Saft mischen lassen. Anschließend mit Orangensaft auffüllen. Wenn Sie Ihr Spiel ein wenig steigern möchten, können Sie Grapefruitsaft, Cranberrysaft oder eine andere Art von Fruchtsaft verwenden. Achten Sie nur darauf, die Garnituren auf ein Minimum zu beschränken. Dies ist ein Manmosa, Saft und Bier ist alles, was Sie wirklich brauchen.
Bier-Sangria
Wie schmeckt eine Sangria noch besser? Sub den Wein für Bier. Sangria hat ein komplexes, fruchtiges Geschmacksprofil, das mit einem kostenlosen Bier noch verstärkt werden kann. Süß, zitronig, sprudelnd und feucht, selbst diejenigen, die kein Bier mögen, werden nach dem verführerischen Geschmack von Bier-Sangria verrückt.
Ideal für jede Party oder geselliges Beisammensein, kann Bier-Sangria in großen Mengen aufgeschlagen und aus einem Krug gegossen werden, damit Sie eine durstige Menge zufrieden stellen können. Zuerst in einem großen Krug Obst wie Pfirsiche, Blutorangen, Erdbeeren und Birnen hineinwerfen. Fügen Sie Brandy, Saft Ihrer Wahl zum Süßen und ein passendes Bier hinzu. Je nachdem, welche Frucht Sie verwenden, passt ein Weißbier oder eine Saison gut. Rühren Sie es gut um und gießen Sie es nach Ankunft Ihrer Gäste in einzelne Gläser mit Eis. Wenn du die Sangria am Vorabend zubereitest, gib das Bier erst zum Servieren hinzu. Da Bier kohlensäurehaltig ist, möchten Sie nicht, dass es vor dem Servieren flach fällt.
Michelada
Ahh die Michelada. Ein erfrischendes würziges Tomatengetränk, das Sie beim ersten Schluck süchtig macht. Bevor du eine Michelada trinkst, solltest du es wissen wofür sein Name steht . Eine Kombination aus einigen spanischen Begriffen, mich bedeutet mein, Bier ist umgangssprachlich für Bier, und Frost bedeutet kalt. Alles zusammen und du hast 'mein kaltes Bier'.
Wie der Name schon sagt, ist die Michelada vieles. Oft als die Bierversion einer Bloody Mary angesehen, ist es das Brunchgetränk der Wahl, das perfekte Kater Kur, der Cocktail, der perfekt zu Ihrem authentischen mexikanischen Essen schmeckt, und eine hervorragende Möglichkeit, jedes billige Bier zu verbessern. Machen Sie ihn extra scharf oder trinken Sie ihn mild, solange Sie ihn kalt trinken, bleiben Sie dem Namen treu.
Es gibt ein paar Möglichkeiten, eine Michelada zu vermischen, aber sie sollte immer Bier, Limette und Tomatensaft enthalten. Eine kinderleichte Methode besteht darin, Salsa mit Tomaten aus der Dose zu mischen und Limettensaft hinzuzufügen. Wenn Sie nach einer Abkürzung suchen, können Sie die Salsa und Dosentomaten auslassen und stattdessen Clamato-Saft verwenden. Wie auch immer, wenn Sie Ihren Tomatensaft haben, gießen Sie ihn mit einem mexikanischen Bier in ein Glas und fügen Sie dann scharfe Sauce, Sojasauce und ein paar Spritzer Worcestershire-Sauce hinzu. Zum Garnieren mit einer Limette belegen, ein paar Eiswürfel dazugeben und fertig ist eine superfrische Michelada. Wenn Sie etwas mehr Würze hinzufügen möchten, können Sie das Glas für einen kleinen Kick mit Tajin-Gewürz umranden.
Schwarz und gebraeunt
Wenn Sie schon einmal in der Nähe eines Guinness-Trinkers waren, haben Sie zweifellos von Black and Tan gehört. Einer der bekannteren Biercocktails, der Black and Tan, ist alles Bier. Während Sie jedes helle Bier und dunkles Bier verwenden können, wird das Black and Tan im Allgemeinen hergestellt, indem Guinness zu gleichen Teilen auf Bass Ale in einem Pint-Glas geschichtet wird. Hier brauchen Sie keine Mixer, wenn Sie den Kontrast zwischen einem hellen und einem dunklen Bier haben, ist Bier alles, was Sie brauchen.
Black and Tan mag so einfach klingen wie Gießen, aber wenn es darum geht, Guinness zu gießen, müssen Sie Finesse verwenden. Gießen Sie Ihr helles Bier Ihrer Wahl zur Hälfte in ein Pint-Glas. Um das Ganze mit Guinness abzurunden, nehmen Sie einen Löffel und legen Sie ihn mit der konkaven Seite nach unten über das Glas. Gießen Sie das Guinness langsam über den Löffel. Lassen Sie das Guinness ruhen, dann sind Sie bereit zu trinken.
Schwarzer Samt
Möchten Sie ein wenig Sekt in Ihrem Biercocktail? Gehen Sie mit dem schwarzen Samt. Ähnlich einem Black and Tan verlangt dieser Biercocktail nach einem Stout. Doch im Gegensatz zu Black and Tan ersetzt der schwarze Samt das helle Bier stattdessen durch Sekt. Ob Arbeiterklasse oder High-Class, diesem Cocktail ist es egal. Es vereint das Beste aus beiden Welten in einem Highball-Glas. Trinken Sie ihn mit den Ellbogen auf dem Tisch oder erhobenen Finger auf einem Glas, macht für uns keinen Unterschied.
Um dieses schöne Gebräu zuzubereiten, gießen Sie ein Stout in ein Glas – vorzugsweise Guinness – bis es halb voll ist (oder halb leer, wenn Sie es so sehen). Dann krönen Sie es mit Ihrem Lieblings-Champagner, Prosecco oder Sekt. Sie werden feststellen, wie der Schaumwein mit seiner Spritzigkeit das robuste Stout durchschneidet und eine komplementäre Verbindung zwischen der knackigen Süße des Sekts und den Röstnoten des Stouts herstellt. Dick und luxuriös haben Sie noch nie einen Biercocktail wie diesen getrunken.
Texas Grapefruitradler
Was genau ist ein Radler? Ein Radler ist im Grunde die deutsche Version des allseits beliebten Radlers – anscheinend hat jeder auf der ganzen Welt seine eigene Version. Deutsch für Radfahrer , das Radler besteht zu 50 Prozent aus Bier und zu 50 Prozent aus Fruchtsoda, wobei das Original Soda verwendet wurde Zitrone-Limette Erfrischungsgetränk . Was ist dann ein Texas-Grapefruit-Radler? Genau so klingt es. Ein Radler, der mit Texas-Bier und Grapefruitsaft hergestellt wird. Wahnsinnig erfrischend, der Texas Grapefruit Radler ist ein Biercocktail, den Sie der Liste hinzufügen müssen.
Bei der Auswahl eines Texas-Biers für diesen Cocktail stehen grundsätzlich zwei Biersorten zur Auswahl, die außergewöhnlich gut funktionieren. Es gibt das beliebte Lone Star Lagerbier, oder wenn Sie es extra Grapefruit machen möchten, gibt es Shiner Ruby Redbird. Gießen Sie in ein Glas ein beliebiges Bier ein und füllen Sie es mit frischem rubinroten Grapefruitsaft auf. Nach kurzem Umrühren ist dieser zweistufige Cocktail fertig.
Himbeer Schlangenbiss
Sie kennen wahrscheinlich schon den Schlangenbiss-Cocktail. Ein Teil Lagerbier, ein Teil Cidre, der Schlangenbiss ist wie eine Mischung aus Black and Tan und schwarzem Samt. Süßer als das Black and Tan und fruchtiger als der schwarze Samt, landet der Schlangenbiss irgendwo in der Mitte. Dieses Konzept auf die nächste Stufe zu heben ist der Himbeerschlangenbiss. Ein Stout für einen Porter und Cider für einen Lambic-Framboise, der Himbeer-Schlangenbiss ist fast wie ein Dessert im Glas. Es ist fruchtig, es ist schokoladig, es ist ein himmlisches Match zwischen zwei Bierstilen.
Ein Himbeerschlangenbiss ist nur so gut wie das verwendete Bier. Sie werden einen hochwertigen Porter mit röstigen, schokoladigen Noten wünschen, die den süßen, würzigen Himbeergeschmack des Lambic-Framboise ergänzen – framboise ist französisch für Himbeere . In ein Glas das Lambic gießen und dann zu gleichen Teilen Porter hinzufügen. Wenn Sie auf der Suche nach einem Schlummertrunk sind, versuchen Sie es mit einem kaiserlichen Portier.
Sake-Bombe
Instagram Die Sake-Bombe ist ein schlechtes Vergnügen. Unter normalen Essensbedingungen würden Sie niemals dazu ermutigt werden, einen Schuss Sake mit Stäbchen über einem Bier zu schweben und dann zu tuckern, bis alles weg ist. Wenn Sie eine Sake-Bombe auf einer Speisekarte sehen – insbesondere auf einem Happy-Hour-Menü – ist dies kein normaler Umstand, dies ist Zeit zum Feiern. Beim Treffen mit Freunden oder beim Knüpfen neuer Freunde an der Bar bringen Sake-Bomben Menschen zusammen. Und darum geht es bei einem guten Biercocktail.
Für Unerfahrene gibt es einen richtigen Weg, eine Sake-Bombe zu machen. Zuerst nimmst du ein Pint japanisches Bier wie Sapporo und legst ein Paar Essstäbchen darauf. Als nächstes legen Sie vorsichtig einen billigen Schuss Sake auf die Stäbchen und stellen Sie sicher, dass er noch nicht hineinfällt. Hier kommt nun das Kleben ins Spiel. Nachdem alle ihr Glas vorbereitet haben, schlagen Sie gemeinsam mit beiden Fäusten auf den Tisch neben dem Glas. Sobald Ihr Schuss fällt, tuckern Sie die Sake-Bombe. Wie gesagt, es ist ein Fest. Aber Vorsicht, Glas bricht. Wir wollen nicht, dass jemand beim Spaß verletzt wird.
Kesselschmied
Der Kesselmacher ist der Cocktail für den Arbeiter. Es verbindet die Härte von Spirituosen mit der Entspannung eines Bieres und ist damit das ideale Getränk nach einem langen, harten Arbeitstag. Wenn Sie den Rand abnehmen, brauchen Sie nur ein paar Unzen Whisky und einen kalten, um diesen Bierschwanz zu ziehen.
Wenn es darum geht, dieses Getränk zuzubereiten, gibt es zwei Möglichkeiten. Sie können es entweder im Bombenstil trinken, indem Sie einen Shot einwerfen, oder Sie können den Shot zu einem Pint Bier und einem Schluck hinzufügen. Letzteres ist etwas edler, also bleiben wir dabei. Gießen Sie in einem Pint ein billiges Bier Ihrer Wahl ein. Fügen Sie dann einen Schuss Bourbon- oder Rye-Whiskey von glatter Qualität hinzu – machen Sie es doppelt, wenn es ein wirklich langer Tag war. Den Cocktail, den Sie am Ende des Tages wirklich wollen, gießen Sie sich einen Kesselmacher ein und nehmen Sie eine Ladung ab.
Reiben und Roggen
Bier und Beef Jerky, geht es noch besser? Es funktioniert, wenn Sie es zu einem einzigen Cocktail wie Rub und Roggen kombinieren. Während die Kombination aus Bier und Beef Jerky nicht gerade edel schreit, könnte sie in Form von Rub und Roggen raffinierter nicht sein. Glauben Sie uns nicht? Schlagen Sie selbst ein und sehen Sie.
Zuerst die Reibe. Schnappen Sie sich ein altmodisches Glas und reiben Sie es trocken – je rauchiger, desto besser – und fügen Sie dann ein paar große Cocktail-Eiswürfel hinzu. Nehmen Sie nun einen Shaker und fügen Sie ein Ei, Zitrone, Roggenwhisky, Rauchbitter und einen Hauch Ahornsirup hinzu. Schüttle diesen Saugnapf und seihe ihn in das altmodische Glas. Runden Sie das Ganze mit einem belgischen Bier oder einem Rauchbier für einen zusätzlichen Rauchgeschmack ab. Fügen Sie einen Streifen Ihres Lieblingsbeef Jerky hinzu und fertig ist ein herzhafter, klassischer Rub- und Roggenbiercocktail mit kleinen Fingern
Volltreffer
Limette, Ginger Ale und Bier? Volltreffer! Ich meine, das ist es, was es braucht, um diesen köstlichen kubanischen Cocktail zuzubereiten. Ein bisschen wie ein Moskauer Maultier ohne Wodka, das Volltreffer ist super erfrischend und man kann es sich nicht entgehen lassen. Wenn Sie Lust auf eine gute Erfrischung haben, schnappen Sie sich ein Glas und los geht's.
Das Volltreffer ist einfach zu machen. In einem Glas frischen Limettensaft und etwas Zucker hineinpressen. Rühren Sie beides zusammen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Als nächstes fügen Sie Ginger Ale, ein leichtes Lager, hinzu und rühren Sie vorsichtig um. Werfen Sie ein paar Eiswürfel hinein und Sie sind fertig. Je nach gewünschter Süße können Sie mehr oder weniger Zucker hinzufügen. Wenn Sie eher ein Ginger Beer Fan sind, können Sie das Ginger Ale durch das Ginger Beer ersetzen. So oder so erhalten Sie einen köstlichen Cocktail, dem selbst Bierpuristen nicht widerstehen können.
woher bekommen mcdonalds ihr fleisch
Starker Schwimmer
Kein Biercocktail eignet sich besser zum Dessert als ein kräftiger Faß. Der kräftige Schwimmer ersetzt Wurzelbier durch dunkles Bier und lässt Sie sich wieder schwindlig fühlen wie ein Kind, diesmal mit Alkohol. Einfach sündhaft, was gibt es Schöneres als ein mit cremigem Eis gefülltes Glas und ein dunkles robustes Stout als Krönung? Nichts, das ist was.
Die Dekadenz dieses Cocktails liegt in den Zutaten. Ein passendes Eis mit einem schokoladigen Stout zu heiraten, kann leicht ein Rätsel aufwerfen. Gehen Sie mit klassischer Vanille? Oder wie wäre es mit einer Verdopplung mit Schokolade? Oder ist vielleicht Erdbeere am besten? Es ist wirklich eine Frage, worauf Sie Lust haben, aber ich schlage vor, das Spiel mit einem gesalzenen Karamell-Kaffeeeis gepaart mit einem Schokoladenstout zu verbessern. Geben Sie einfach zwei Kugeln Eis in ein Pint-Glas und gießen Sie das Stout langsam darüber, damit es nicht zu sehr schäumt. Schnappen Sie sich einen Löffel und graben Sie ein!
