13 kulinarische Hacks für Kirschtomaten

Kirschtomaten sind so süß, dass sie zu so vielen Gerichten ein echter Hingucker sind. Denken Mango-Salsa-Rezepte mit Kirschtomaten oder als Beigabe zu 5-Zutaten-Gnocchi . Kirschtomaten sehen nicht nur gut aus; Sie sind schön, süß und saftig. Tomaten sind technisch gesehen eine Frucht, und Kirschtomaten sind normalerweise rot, aber auch in gelben, grünen und sogar schwarzen Farbtönen erhältlich. Als einer der Top-Tomatensorten , Kirschen eignen sich perfekt für Salate und um anderen Gerichten etwas Süße und Umami-Aromen zu verleihen.

Gehälter als Vollwertkassiererin

Sie sind auch unglaublich gut für Sie. Einer der Hauptbestandteile aller Tomaten, einschließlich Kirschtomaten, ist Lycopin (via WebMD ). Dies ist ein starkes Antioxidans, das vor freien Radikalen schützt. Die kleinen Edelsteine ​​sind auch eine gute Quelle für Vitamin C, A und E sowie Kalium. Die Nährstoffe in Kirschtomaten wurden mit einem geringeren Schlaganfall- und Prostatakrebsrisiko in Verbindung gebracht und wirken sich positiv auf die Knochengesundheit aus.

Während es verlockend ist, Kirschtomaten einfach zu halbieren und so zu essen, gibt es so viele andere erstaunliche Möglichkeiten, wie Sie sie zubereiten können. Alles, was Sie brauchen, sind kulinarische Hacks für Kirschtomaten – egal, ob Sie ein virales TikTok-Rezept nachstellen, sie zum Sprudeln bringen oder sie in ein süßes Dessert verwandeln. Es gibt einige fantastische Möglichkeiten, diese kleinen Tomaten zu kochen – die die Süße in den Vordergrund rücken – oder sie vor dem Verderben zu bewahren. Feiern Sie die Kirschtomate mit tollen Ideen.

Kirschtomaten einfach schneiden

Kirschtomaten können ein Faff und ein bisschen fummelig sein, um sie zu halbieren. Ganz zu schweigen von der Zeitaufwendigkeit, die nicht wirklich das ist, was Sie wollen, wenn Sie eine einfache machen Avocado-Kirsch-Tomaten-Salat-Rezept . Kirschen sind klein und rund, daher bleiben sie beim Schneiden nicht immer an Ort und Stelle, und dennoch müssen Sie diese ziemlich robuste Haut durchbohren, sodass Sie ein scharfes Messer benötigen. Wenn es nur einfacher ginge. Eigentlich gibt es das, wie auf TikTok von gepostet @whatgreatgranmaate . Und Sie brauchen keine spezielle Ausrüstung. Beginnen Sie, indem Sie sich zwei identische Platten schnappen.

Legen Sie einen Teller verkehrt herum auf Ihre Arbeitsplatte. Fügen Sie eine Handvoll Kirschtomaten hinzu, um den Boden des Tellers zu füllen. Legen Sie nun die zweite Platte darauf, so dass sie mit der darunter liegenden Platte übereinstimmt. Die Kirschtomaten sollten nun zwischen den Tellern liegen. Drücken Sie mit der Handfläche auf die obere Platte, damit die Kirschtomaten festsitzen und nicht herumrollen. Dafür musst du ziemlich fest sein und gleichmäßig andrücken. Schneide die Tomaten mit einem gezackten Messer zwischen den Tellern durch, sodass du die Tomaten in zwei Hälften schneidest. Sie können dies auch mit einem Teller oben versuchen und einfach ein Holzbrett darunter verwenden. (über Tiktok @turleytestkitchen ).

Probieren Sie den TikTok-Trend mit Kirschtomaten und Feta-Nudeln

Ein köstlicher Kirschtomaten-Hack, der auf TikTok wirklich Feuer gefangen hat, muss diese süßen Früchte mit einem großen salzigen Block Feta-Käse kochen. Einfach und leicht, und die Aromen davon Rezept für TikTok-Feta-Pasta passen so gut zusammen, wie ein Beitrag von zeigt @feelgoodfoodie . Bestreichen Sie Ihre schönen Kirschtomaten mit Olivenöl und würzen Sie sie in einer Auflaufform. Fügen Sie in der Mitte einen Block Feta mit einem Spritzer Olivenöl und etwas Pfeffer hinzu. Für 35 Minuten bei 400 F in den Ofen schieben und Nudeln kochen, während Sie warten. Sobald Ihre Käsetomaten fertig sind, fügen Sie gehackten Knoblauch und frisches Basilikum hinzu und rühren Sie um. Geben Sie Ihre gekochten Nudeln direkt in die Käsemischung und rühren Sie diese um, damit alle Zutaten mit den heißen Kohlenhydraten schmelzen.

Oder Sie könnten stattdessen versuchen, Feta-Käse und Kirschtomaten-Dip zuzubereiten, den Sie direkt aus der Schüssel essen können, wodurch er sich perfekt zum Platzieren in der Mitte eines Tisches eignet, an dem sich jeder bedient. @cookingwithayeh verrät diese großartige Idee, und wie die besten kulinarischen Tipps, ist es unkompliziert und unkompliziert. Oliven und halbierte Kirschtomaten in einer ofenfesten Form mit Olivenöl übergießen und Knoblauch hinzufügen. Legen Sie Ihren Feta-Käseblock in die Mitte und würzen Sie ihn mit getrocknetem Oregano und Chiliflocken sowie einem Spritzer Olivenöl. 20 Minuten im Ofen backen und den Käse und die geröstete Tomaten-Oliven-Mischung auf Crackern verteilen.

Machen Sie Kirschtomatenbonbons wie Waffeln + Mochi

Michelle Obamas Kochshow Waffles + Mochi präsentierte einen tollen Tipp, was man mit süßen Kirschtomaten machen kann. Sie werden zu Tomatenbonbons verarbeitet. Koch und kulinarischer Autor Samin Nosrat hat viele Tipps für Kochanfänger und präsentierte das Nudelrezept in der ersten Folge der Serie. Und obwohl es vielleicht von einem gefeierten kulinarischen Genie gemacht wurde, ist es verdammt einfach zuzubereiten, und der Süßigkeitenteil wird Kinder bestimmt ansprechen.

Sie können jede Pasta verwenden, die Sie mögen, machen Sie es einfach zu einer kurzen Sorte. Und Sie brauchen auch etwas Käse, den Sie reiben können, wie Parmesan, plus Zucker, Salz, Olivenöl und frisches Basilikum. Vergessen Sie nicht den Star des Gerichts, natürlich einige Kirschtomaten. Es mag einfach sein, aber Sie brauchen Zeit, da es fünf lange Stunden dauert, die Tomaten im Ofen zu garen, nachdem Sie sie in Olivenöl, Zucker und Salz geschwenkt haben. Stellen Sie sicher, dass Sie den Käse und die Tomaten vorher untermischen und das Basilikum in letzter Minute hinzufügen, damit es nicht zusammenfällt. Bewahren Sie Ihre Kirschtomaten-Bonbons in einem mit Olivenöl bedeckten Glas auf und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf oder frieren Sie sie ein (via Insider ). Wie auch immer, es gibt noch viel mehr Gerichte, die mit ein paar dieser Süßigkeiten besser schmecken.

Folgen Sie Nigella Lawsons Sunblush-Cherry-Tomaten-Tipp

Sonnengetrocknete Tomaten sind die Bombe, und Sie können sie buchstäblich in alles werfen, von Nudeln bis zu Salat. Sie lassen sich auch wunderbar alleine essen, vielleicht als Teil eines Aufstrichs im Tapas-Stil oder einer Wurstplatte. Ein toller Tipp, wenn Sie getrocknete Tomaten in der Sonne selber machen möchten, diese dann halbieren und auf einem Schirm in die Sonne legen. Bringen Sie sie nachts hinein, decken Sie sie ab und drehen Sie sie um, damit sie am nächsten Tag, wenn Sie sie nach draußen stellen (falls erforderlich), gleichmäßig trocknen (via Der Fleischfresser ).

kleiner süßer dr. pepper schauspieler

Britischer Food-Autor Nigella Lawson hat einen Trick, um Tomaten zu süßen , was zu einem herrlichen Sunblush-Cherry-Tomaten-Hack führt, den man drinnen machen kann. Und es ist eine großartige Möglichkeit, Tomaten etwas Glanz zu verleihen, wenn sie nicht in der Saison sind, und perfekt, wenn Sie zu viele auf einmal essen müssen. Drehen Sie Ihre Ofenhitze auf 450 F. Halbieren Sie Ihre Tomaten und bestreuen Sie sie mit Salz und Zucker und Thymian, wenn Sie möchten. Auf ein Backblech geben und in den Ofen stellen. Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie Ihr Tablett mit Tomaten bis zum Morgen! Eine andere Möglichkeit, sonnengetrocknete Tomaten im Ofen zuzubereiten, wird derweil in einem TikTok-Beitrag von angeboten @annainthekitch . Braten Sie Kirschtomatenhälften auf einem mit Pergamentpapier bedeckten Backblech, das mit Salz und Olivenöl bedeckt ist, einige Stunden lang bei 480 F. Tränken Sie sie in einem Glas mit Olivenöl und würzen Sie sie noch etwas.

Kirschtomaten in einer Tüte reifen lassen

Das Schöne an Kirschtomaten ist, dass sie gleichzeitig wunderbar süß und saftig weich sind. Das heißt, wenn sie nicht reif genug sind, wird die Textur etwas hart und der Geschmack viel weniger aromatisch. Auf der anderen Seite, wenn es heiß ist, möchten Sie nicht, dass Ihre Tomaten reifen, bevor Sie dazu kommen, sie zu essen. Im Sommer sollten Sie das Obst vielleicht im Kühlschrank aufbewahren, aber von anderen getrennt Obst und Gemüse mit hohem Ethylengehalt das wird sie verderben. Sie müssen sie auch von anderen Salatzutaten wie Gurken fernhalten, die durch das Ethylen aus den Tomaten austreten könnten. Sie können sie dann rechtzeitig zum Reifen aus dem Kühler nehmen. Aber was ist, wenn Sie keine Zeit haben oder vergessen haben, sie herauszunehmen? Ein Hack aufgedeckt in der Äußern beschleunigt den Prozess.

Alles, was Sie brauchen, um Ihre Kirschtomaten schnell reifen zu lassen, ist eine Papiertüte und eine Banane. Legen Sie die Tomaten in den Beutel mit der ungeschälten Banane und lassen Sie sie ein paar Stunden oder weniger stehen. Wenn Sie die Tüte an einen sonnigen Ort stellen können, beschleunigt dies auch die Reifung. Der Trick könnte darin bestehen, sicherzustellen, dass Sie sie nicht überreifen. Wenn Sie dies tun, schlägt der Artikel natürlich vor, dass Sie möglicherweise ein Präparat finden müssen, das zu Ihnen passt, wie z. B. unser Rezept für eine 30-minütige Gazpacho-Suppe .

Machen Sie preiswerte Kirschtomate Blood Mary

Wenn ein Cocktail den Geschmack der Tomate eindeutig zelebriert, dann muss es das beliebte Brunch-Getränk sein, a klassische Bloody Mary Hergestellt aus Tomatensaft, Wodka und Worcestershire-Sauce, garniert mit einer Stange Sellerie auf der Oberseite. Die schottische Fernsehjournalistin Kirsty Walk sagte dem britischen Moderator Joe Lycett, der auf einem erschien Promi-Ausgabe der Great British Baking Show , über ihre budgetfreundliche Version dieses Cocktailkonzepts: saftige Kirschtomaten. Und ja, es geht darum, Kirschtomaten in Wodka einzuweichen (via Metro ). Es gibt nur einen Weg, um herauszufinden, wie sie sind, und das ist, sie selbst herzustellen.

Holen Sie sich ein Körbchen Kirschtomaten und machen Sie oben einen kleinen Einschnitt. Legen Sie sie in einen Behälter mit Deckel und gießen Sie Wodka darüber, damit sie in die Spirituose getaucht sind. Legen Sie dies über Nacht in Ihren Kühlschrank. Wenn Sie die Flüssigkeit am nächsten Tag abgießen, werfen Sie sie nicht weg, da Sie diesen mit Tomaten angereicherten Wodka in Zukunft für Cocktails verwenden können. Um Ihre mit Wodka getränkten Kirschtomaten zu probieren, tauchen Sie sie in der Zwischenzeit in Salz und Pfeffer, bevor Sie sie in den Mund nehmen. Während Sie vielleicht aussehen, als wären Sie mit einer Wanne voller Kirschtomaten auf einer Gesundheitsmission, werden Sie wissen, was die Wahrheit ist, und das könnte sie umso dekadenter köstlich machen.

Grillen Sie Kirschtomatenspieße auf die clevere Art

Die Idee, Kirschtomaten auf Spieße zu legen und zu grillen, ist nicht neu. Sie sind bemerkenswert, wenn die Haut Blasen wirft und schwarz wird, und Sie bekommen mit jedem Bissen all diese wunderbare Süße. Und der Geschmack passt auch so gut zu anderen grillfreundlichen Zutaten wie Halloumi. Natürlich können Sie Kirschtomaten mit anderen Salatzutaten auf einen Spieß stecken und auch ungekochte Döner genießen. Eine tolle Idee dafür ist Caprese-Kebabs mit Mini-Mozzarella-Kugeln, Basilikumblättern und einer Balsamico-Glasur, dazu natürlich Tomaten. Es gibt zwar gemeinsame Fehler, die beim Grillen von Kebabs häufig gemacht werden , dieser geniale Kirschtomaten-Kebab-Hack gehört nicht dazu.

Wenn Sie Ihre Kebabs zubereiten, sieht es vielleicht hübsch aus, Steak, Hähnchen oder Fisch mit Kirschtomaten abzuwechseln, aber tun Sie es nicht. Tatsache ist, dass diese Zutaten nicht gleichzeitig mit der gleichen Geschwindigkeit kochen. Wenn Sie sie auf den Stäbchen mischen und kombinieren, könnten Sie am Ende super matschige Tomaten und Fleisch haben, das gerade fertig ist, oder Kirschtomaten, die übermäßig verkohlt sind, während das Huhn durchgekocht wird. Spieße stattdessen Tomaten separat auf und koche sie so, dass sie mit der Fertigstellungszeit deiner anderen Lebensmittel übereinstimmen. Natürlich können Sie ein paar verschiedene Gemüsesorten zusammenfügen. Wenn Sie also Zwiebeln und Paprika grillen und diese ungefähr die gleiche Größe wie Ihre Kirschtomaten haben, können Sie diese auf demselben Spieß kombinieren. Sobald Sie es wissen, macht dieser Hack einfach Sinn.

Machen Sie ein farbenfrohes Mosaik-Design-Gericht, ohne zu kochen

Wenn Sie es gewohnt sind, Salatzutaten in eine Schüssel zu werfen und alles mit einem Dressing zu vermischen, das darüber geträufelt wird, möchten Sie beim nächsten Mal vielleicht einen Hauch von kulinarischer, künstlerischer Qualität hinzufügen. Food Networks Giada DeLaurentiis zeigt eine erstaunliche Geschmackskombination mit Kirschtomaten, die auch ein visuelles Festmahl schafft, und ihr atemberaubendes Design verwendet auch die Farben der italienischen Flagge, die für Aromen aus Italien geeignet sind. Ja, es ist an der Zeit, den Salat nicht mehr zu vermischen und ihn stattdessen in ein Mosaik auf einem Teller zu verwandeln, wie sie auf Instagram unter demonstriert @giadadelaurentiis .

Beginnen Sie mit großen runden Wassermelonenscheiben und schneiden Sie sie dann in Würfel. Erstellen Sie Quadrate, indem Sie Gurkenstreifen ebenfalls in Würfel schneiden. Und wieder Mozzarella hinzufügen. Auf einem Teller die Quadrate abwechselnd mit den Zutaten anrichten und auch die halbierten Kirschtomaten dazugeben. Streuen Sie eine gute Menge gehacktes frisches Basilikum darüber, sobald Ihr Teller voll ist, und träufeln Sie Olivenöl in kreisenden Bewegungen darüber. Ihr Wassermelonen-Caprese-Salat ist fertig und sieht so frisch und sommerlich aus. Ein Fan fügte einen zusätzlichen Vorschlag hinzu, der darin bestand, etwas Balsamico-Essig zu träufeln.

ist Big-Mac-Sauce Tausend Insel

Geben Sie Kindern Kirschtomaten mit Vorsicht

Sie mögen süß sein, haben eine mundgerechte Qualität und passen perfekt in die Brotdosen von Kindern, aber Vorsicht, Kirschtomaten sind eines der am häufigsten erstickenden Lebensmittel für kleine Kinder. Die Tatsache, dass sie fest, rund und auch glatt sind, macht sie leichter herunterzurutschen und zu einer echten Gefahr. Jugendliche lieben sie jedoch, weil sie süß und saftig sind. Wenn Sie also das nächste Mal Kirschtomaten für ein kleines Kind zubereiten, befolgen Sie einige Sicherheitstipps (via Irischer Spiegel )

Es ist eine gute Idee, Kirschtomaten zuerst zu vierteln. Eine Sanitäterin rät herein Mailen Sie online um runde Lebensmittel zu schneiden, damit ihre Form nicht so glatt wird, und um rutschigen Lebensmitteln Textur zu verleihen, indem sie in Paniermehl gewälzt werden. Sie können Lebensmittel auch so kochen, dass sie weniger fest sind. In der Zwischenzeit bietet dieselbe Sanitäterin, Nikki Jurcutz, das an Metro Ein wirklich nützlicher Trick, um zu überprüfen, ob Lebensmittel eine Erstickungsgefahr darstellen. Jurcutz Bildung für kleine Herzen , liefert Erste-Hilfe-Ratschläge für Eltern. Sie empfiehlt einen Squish-Test für Kinder, die noch keine Zähne entwickelt haben. Drücken Sie zwischen Daumen und Zeigefinger auf das Essen, und wenn es nicht ein bisschen nachgibt, ist es nicht gut für die Kleinen. Die Finger ahmen den Hals eines Kindes nach, so dass zu harte Lebensmittel, die stecken bleiben könnten, eliminiert oder angepasst werden, um auf irgendeine Weise sicherer zu essen.

Kirschtomaten fermentieren, damit sie sprudeln

Während Konserven im Moment im Trend liegen, gibt es so viele fantastische andere Möglichkeiten, alle Arten von Produkten zu konservieren. Wenn du Bauen Sie Ihr eigenes Gemüse, Kräuter oder Tomaten an , dann möchten Sie möglicherweise einen Weg finden, um zu verhindern, dass eine Rekordernte schlecht wird. Ein cooler Trick, an den Sie vielleicht nicht gedacht haben, ist das Fermentieren. Stellen Sie sich Kirschtomaten vor, die vor Geschmack und Spritzigkeit sprudeln. Stellen Sie fermentierte Kirschtomaten her und finden Sie einen neuen Weg, sie zu schätzen (via Grow Forage Cook ).

Ein wichtiger Gärtipp ist, dies nur mit nicht ganz reifen Kirschtomaten zu tun; andernfalls verwandeln sie sich in Alkohol. Das Fermentieren ist auch einfach, und wenn Sie fertig sind, können Sie diese sprudelnden Tomaten etwa sechs Wochen lang im Kühlschrank aufbewahren. In ein Glas einige Senf- und Koriandersamen zusammen mit einigen Pfefferkörnern geben. Als nächstes fügen Sie Ihre Kirschtomaten zusammen mit etwas Knoblauch und etwas Basilikum und Petersilie hinzu. Alle Zutaten in Salzlake einweichen und darauf achten, dass die Tomaten vollständig unter der Flüssigkeit sind, ggf. mit einem Gewicht beschweren. Decken Sie das ganze Glas ab und stellen Sie es an einen kühlen und dunklen Ort. Lassen Sie das Glas etwa eine Woche lang wirken.

Stellen Sie Kirschtomaten wie Wackelpudding ein

Die Präsentation ist beim Essen so wichtig, und die Einfachheit einer Kirschtomate auf dramatisch schöne Weise zu präsentieren, zelebriert wirklich, was für eine wunderbare kleine Frucht dies ist und wie vielseitig sie ist. Vielleicht haben Sie Kirschtomaten geröstet, auf einem Kebab gegrillt oder roh in einem Salat gegessen. Vielleicht haben Sie sogar versucht, eine Kirschtomatenmarmelade zuzubereiten. Aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, Ihre eigene Cherry-Tomaten-Terrine im Jello-Stil herzustellen? Obwohl dieses wunderschöne Gericht fantastisch aussieht, ist es einfach zuzubereiten, solange Sie einige einfache kulinarische Tipps befolgen (via NPR ).

Machen Sie etwas Tomatenwasser, indem Sie Urtomaten mit Basilikum und Gewürzen mischen, bevor Sie etwas kaltes Wasser und etwas Wasser mit darin aufgelöster Gelatine hinzufügen. Eine Terrinenform einfetten und Frischhaltefolie hineingeben. Gießen Sie eine kleine Menge Tomatenwasser hinein und lassen Sie es 10 Minuten im Kühlschrank fest werden. Als nächstes Schichten von halbierten Kirschtomaten und mehr Tomatenwasser hinzufügen und mit der Flüssigkeit abschließen. Mit der Folie abdecken und 8 Stunden im Kühlschrank lagern, dabei die Terrine beschweren. Verwenden Sie nach dem Aushärten ein Messer um die Kante, um sie zu lösen und vorsichtig herauszudrehen, bevor Sie die Plastikfolie entfernen. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer Terrinenscheiben und beobachten Sie, wie schön die bunten Kirschtomaten in diesem herzhaften Wackelpudding aussehen.

Erstellen Sie Kirschtomaten-Lutscher

Wenn Sie darüber nachdenken, haben Kirschtomaten die gleiche Größe und Form wie Lutscher und sind definitiv viel nahrhafter. Und da sie ziemlich einfach mit einem Stäbchen durchstochen werden können, ist es ein Kinderspiel, Ihre Kirschtomaten in fruchtige Pops zu verwandeln. Wenn Sie eine Inspiration im Hack-Stil möchten, können Sie damit beginnen, einige herzhafte Pops zuzubereiten, die sich als großartiges Buffet-Party-Gericht oder als lustige Vorspeise eignen. Sie sind auch super einfach zu machen. Den Boden der Kirschtomaten abschneiden, die Mitte aushöhlen und mit Frischkäse füllen. Stecken Sie einen kleinen Holzspieß in das andere Ende jeder Tomate, stellen Sie sie in ein Glas und streuen Sie etwas gehackten Schnittlauch darüber (via Claire Justin ).

Wenn Sie jedoch Kirschtomaten-Lutscher herstellen möchten, die wirklich süß sind, wie die echten, folgen Sie diesem gesalzenen Karamell-Hack von Verrückt nach Macarons . Bereiten Sie Ihre Tomaten zum Dippen vor, indem Sie sie mit Cocktailstäbchen durchbohren. Machen Sie etwas Karamell und fügen Sie etwas Salz hinzu, wenn es karamellisiert. Während es weich ist, geben Sie Ihre Kirschtomatensticks hinein und rollen Sie sie in einigen Kernen für eine knusprige Oberfläche. Sesamsamen, Leinsamen und Mohnsamen sehen toll aus, und Sie können diese mit verschiedenfarbigen Kirschtomaten für einen lebendigen Pop machen. Jeder ist ein süß-salziger Happen. In Taiwan sind kandierte, mit Zucker überzogene Kirschtomaten am Stiel ein gängiger Streetfood-Snack (via Der magische Elefant ).

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