Mac and Cheese ist das ultimative Komfortessen. Natürlich hat jeder Mensch seine eigene Version dieser allseits beliebten Auflaufform im guten alten Repertoire. Fast alle Versionen des Klassikers beinhalten Makkaroni-Ellbogen (duh!) und eine Art Käse , aber warum sollten Sie sich auf eines der besten Lebensmittel beschränken, die jemals erfunden wurden?
Wir möchten ein starkes Argument dafür sein, es groß zu ändern, indem wir einige unerwartete Zutaten für Ihr nächstes Gericht mit Mac und Käse in Betracht ziehen. Ob Sie Superfoods wie Blumenkohl und Avocados hinzufügen, missverstandenen Hüttenkäse einarbeiten oder Proteine wie Hummer in schicke Hosen falten, Sie werden vielleicht entdecken, dass das Experimentieren mit heißen käsigen Kohlenhydraten eine ziemlich fantastische Möglichkeit ist, Ihre Zeit zu verbringen.
Ziehen Sie nun eine lockerere Hose an und genießen Sie.
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Blumenkohl
Genieße reichhaltigen, klebrigen Mac und Käse ohne Gefühl auch schuldig, wenn Sie der Mischung etwas Gemüse hinzufügen. Mit Vitaminen gefüllter Blumenkohl ist genau das Richtige, um Amerikas beliebteste Hausmannskost aufzuwerten. EIN tolle Quelle für Antioxidantien , Blumenkohl verleiht cremigen Gerichten wie Mac und Käse einen milden, aber einzigartig nussigen Geschmack. Dieses Rezept von Delish serviert Blumenkohl in einer der begehrtesten Zubereitungen, die man sich vorstellen kann. Röschen werden der Bechamelmischung während des Kochens hinzugefügt und dann zerdrückt, bis sie in die Sauce eingearbeitet sind. Parmesan verdickt die Sauce weiter, bevor sie mit klassischen Makkaroni-Ellbogen geworfen wird. Mit grob zerrissenen Mozzarella-Stücken und gerösteten Semmelbröseln belegt, werden Sie bei diesem Abendessen Ihr Gemüse genüsslich essen.
Avocados
Verwandeln Sie Ihren klassischen Mac and Cheese in ein leichtes, frisches Festmahl unter der Woche, wenn Sie Avocados zum zentralen Bestandteil Ihrer cremigen Sauce machen. Ohne den Zusatz von Milch oder Sahne erhält Ihre Sauce ihre Dicke und ihr Aroma von den Avocados selbst. Diese hübschen, entkernten Früchte sind voller guter Fette und von Natur aus reich. Unser geliebter käsiger Auflauf steht vor einer gesunden Verjüngungskur! Dieses mediterran inspirierte Rezept verwendet Vollkornnudeln, säuerliche sonnengetrocknete Tomaten, aromatische Basilikumblätter, Mozzarella und luxuriös gereifte Avocados. Das resultierende Gericht ist herrlich grün, voller Nährstoffe und genauso dekadent käsig, wie es sein sollte. Leckerer Mac und Käse ohne anschließende Schweregefühle. Ziemlich Win-Win-Situation.
Hüttenkäse
Diese aufgehellte Version von Mac and Cheese bietet viel Protein und jede Menge Geschmack. Das Geheimnis? Sie werden vielleicht überrascht sein zu erfahren, dass Hüttenkäse der bahnbrechende Spieler in der Welt von Mac and Cheese sein kann.
Dieses Rezept könnte Sie nur dazu bringen, über die Möglichkeiten nachzudenken. Kombiniert mit Manchego-Käse und würzigem Dijon-Senf zieht Hüttenkäse die Sauce zusammen, was zu einem Gericht führt, das cremig und dekadent und überhaupt nicht schwer schmeckt. Kalorienarm und proteinreich fügt sich die Textur des Quarks wie von Zauberhand in das Gericht ein. Wenn Sie also das nächste Mal nach Mac und Käse verlangen, aber nicht mit den Schuldgefühlen umgehen können, entscheiden Sie sich für etwas Hüttenkäse, um Ihren Geist zu beruhigen.
Pesto
Helles, Knoblauch-Pesto ist eine todsichere Möglichkeit, Ihrem nächsten Mac- und Käse-Gebräu Würze und schöne Farbe zu verleihen. Fakt: Seine lebendigen und nussigen Aromen passen gut zu cremigen Aufläufen. Wir lieben die Art und Weise, wie Pesto Mac und Käse eine ganz neue Ebene an komplexem Geschmack verleiht – während es gleichzeitig eine wirklich erstaunliche grüne Farbe erhält. Diese Spinat-Basilikum-Pesto-Variation vom Herd ist irgendwie transformativ.
Ob Sie dies als Beilage zu Brathähnchen, als Hauptgericht für eine Familienmahlzeit oder als großzügiges Angebot bei einem Potluck servieren, Sie werden höchstwahrscheinlich zu einem seltenen Helden beim Abendessen. Ein einfacher Mac aus weißem Cheddar, Butter und Pasta-Ellbogen. Die Kraft dieses Gerichts kommt von der Intensität des Pestos. Fühlen Sie sich frei, Ihre Lieblingssorte zu verwenden, aber probieren Sie unbedingt viel Knoblauch, Pinienkerne, Spinat und Basilikum.
Peperoni
Mac und Käse und Pizza treffen in der ultimativen Essens-Rom-Com süß aufeinander. Wie geht die Geschichte? Verwöhnen Sie zuerst Ihren Lieblings-Käse-Auflauf mit den unwiderstehlichen Aromen von dampfender heißer Peperoni-Pizza. Dann gewinnen Sie so ziemlich jeden, dem Sie begegnen. Als Dominoeffekt werden Sie bei all Ihren zukünftigen Bemühungen erfolgreich und leben glücklich bis ans Ende Ihrer Tage. Das Ende. Oder etwas ähnliches.
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Hier ist das Wesentliche: Fügen Sie Ihrem Mac und Käse Peperoni hinzu und verändern Sie die Welt. Diese Eintopf-Peperoni-Pizza mit Mac und Käse ist kurz auf Reinigung und groß auf Geschmack. Makkaroni werden in Hühnerbrühe und Milch gekocht, wodurch die Pasta gleichzeitig perfekt zart und die Sauce cremig und dick wird. Mit Käse und Peperonischeiben belegen und dann im Ofen backen, um ein Gericht zu erhalten, das wirklich alles bietet.
Kürbis
Machen Sie sich auf all die herbstlichen kulinarischen Verhaltensweisen ein, wenn Sie Ihrem Mac und Käse Kürbis hinzufügen. Genießen Sie während einer Saison voller Kürbisgewürz-Lattes, Kürbiskleie-Muffins und Kürbiskuchen. Die natürliche Süße dieses allgegenwärtigen Herbstkürbisses hilft, die herzhaften Aromen von käsigem Mac auszugleichen. Es verleiht der Mischung auch eine zusätzliche Portion cremiger Erdigkeit. Diese einfachen Kürbismakkaroni und Käse können Sie die Aromen der Saison in Form einer Wohlfühlmahlzeit feiern, die jeder genießen kann. Cheddar und glattes Kürbispüree werden mit kleinen Nudeln, Speck und Paniermehl kombiniert. Fügen Sie etwas Apfelessig hinzu, um einen einzigartigen Schwung zu erhalten. Oben knusprig gebacken, ist dieser Mac und Käse ein Schnitt über dem Rest.
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Hummer
Beeindrucken Sie Ihre Mitbewohner, wenn Sie einen speziellen Mac und Käse für Erwachsene mit luxuriösem Hummerfleisch zaubern. Mit einem konkurrenzlos süßen und delikaten Geschmack ist es die perfekte Ergänzung zu bereits dekadentem Mac. Hummer verleiht dem bodenständigen Auflauf eine zusätzliche Schicht an Fülle und herzhafter Textur. Ina Garten's recipe zieht alle Register. Zwei Käsesorten (komplexer Gruyère und extra scharfer Cheddar) sorgen für den nötigen käsigen Schwung, Hummer verleiht Geschmackstiefe und frische Semmelbrösel sind pure Show. Sie werden den butterartigen Hummerfleischstücken, gemischt mit heißem, klebrigem Käse und reichhaltiger Pasta, nicht widerstehen können.
Fleischklößchen
Verwandeln Sie Ihren lässigen Mac und Käse in ein proteinreiches Abendessen für die Familie, wenn Sie zarte, saftige Fleischbällchen unterheben. Wenn sie perfekt zu Spaghetti passen, denken Sie daran, wie toll sie mit Makkaroni-Ellbogen und reichlich Käse sein werden. Ja. Diese Version enthält Anweisungen zu wie man Mini-Fleischbällchen vom Rind und Schwein macht um die guten Zeiten am Laufen zu halten. Parmesan, Cheddar und Fontina bilden ein Trifecta von käsiger Perfektion, während würzige Fleischbällchen diese Mahlzeit herzhaft und sättigend machen. Hände sind die perfekten Werkzeuge, um Frikadellen zuzubereiten, also habe keine Angst, die Hemdsärmel hochzukrempeln und hineinzugehen. Mit Petersilienblättern garnieren, um einen Farbtupfer zu erzielen, wenn Sie die nötige Selbstbeherrschung haben, dies nicht sofort zu essen.
Tomaten
Sie wissen, dass Tomatensuppe und gegrillter Käse ein ziemlich berühmtes Paar sind? Chomato oder Teese – Sie wissen schon, wie Brangelina, aber garantiert länger? Kein Wunder, dass sie ein Power-Paar sind, wenn man bedenkt, wie gut der süß-herbe Geschmack von Tomaten zu Kohlenhydraten und Käse passt. All dies bedeutet natürlich, dass sich Tomaten plus Mac und Käse auch als hervorragende Turteltauben erweisen sollten. Dieses cremige Tomaten-Mac-Käse-Rezept ist ein starkes Argument dafür, die beiden zusammenzubringen. Dieses wärmende Gericht bietet bei jedem Bissen einen hellen, nuancierten Geschmack und eine behagliche Güte, die Sie von innen nach außen wärmt. Das Beste daran ist, dass Sie diesen Mac und Käse wahrscheinlich ohne einen zusätzlichen Gang in den Laden zubereiten können, da Sie wahrscheinlich alle Zutaten zur Hand haben. Huhu!
Erbsen
Kleine, runde, hinterhältige Erbsen sind perfekt für jedes Mac- und Käsegericht. Sie sind eine großartige Möglichkeit, Ihr Gemüse entspannt und unauffällig zu essen. Grüne Erbsen sind nicht nur eine hervorragende Vitaminquelle, sondern verleihen auch einen Hauch von Süße und sind damit die perfekten kleinen Begleiter für käsige Macs. Uns gefällt besonders dieses Rezept da es lächerlich einfach zu machen ist und in etwa 30 Minuten komplett auf dem Herd fertig ist. Wenn Sie die ganze Woche beschäftigt sind, werden Sie die zeitsparenden Vorteile lieben, aber lassen Sie sich nicht täuschen. Dieses Abendessen ist eine Mischung aus ausgewogenen Texturen, leuchtenden Farben und reichhaltigem Geschmack. Passen Sie auf diese hinterhältigen Erbsen auf!
Diese Ideen sollten Ihnen viel zu denken geben. Machen Sie jetzt weiter und überlegen Sie, wie Sie jeden Tag Mac und Käse essen können, für immer. Kein Urteil hier.
